Do produkcji płatków owsianych "Nackthafer" jest wyłącznie starannie wyselekcjonowany, ekologiczny owies "Demeter", który naturalnie nie zawiera łusek. W przeciwieństwie do tradycyjnego owsa, "Nackthafer" nie wymaga obierania, co pozwala zachować więcej cennych składników odżywczych. Ziarno jest przetwarzane w sposób szczególnie delikatny, aby jak najlepiej zachować wszystkie naturalne wartości. Jego przyjemny, łagodny smak, z delikatną nutą orzechową, sprawia, że jest idealnym składnikiem wielu potraw – zarówno jako płatki do musli, ugotowany jako owsianka, zmielony do kotletów, jak i zmielony na mąkę do wypieków zarówno wytrawnych, jak i słodkich. "Nackthafer" to naturalna odmiana zboża, idealna dla osób, które dbają o zdrową i pełnowartościową dietę.