Do produkcji kaszy jaglanej używana jest najwyższej jakości, ekologiczna złota proso. Zboże jest mielone, a następnie kasza jest starannie przesiewana, aby zapewnić jej odpowiednią jakość. Dzięki swojemu orzechowemu, delikatnemu smakowi, jaglana jest bardzo wartościowym składnikiem zdrowej diety. Ta smaczna kasza jaglana nadaje się zarówno do słodkich, jak i wytrawnych potraw. Jaglana należy do najbardziej odżywczych zbóż i jest szeroko uprawiana na całym świecie. Szczególnie w Afryce i Azji nadal stanowi ważne źródło pożywienia. Już około 6000 lat temu jaglana była uprawiana w różnych regionach, ponieważ dobrze radzi sobie w ciepłym klimacie i w warunkach niedoboru wody. Na całym świecie istnieje około 600 odmian jagły, w tym złota jagła, która jest powszechnie uprawiana w Europie Środkowej. Ze względu na swój wyjątkowy skład odżywczy, jaglana jest bardzo wartościowa w diecie.