BrainMax, naturalny białek z kozy, bez smaku, 500 g

Co sprawia, że mleko kozie jest wyjątkowe?

Mleko kozie różni się od mleka krowiego zarówno pod względem struktury, jak i składu chemicznego. Zawiera mniejsze globulki tłuszczu i inne proporcje kazeiny, co prowadzi do szybszego i bardziej komfortowego trawienia. Dzięki niższej zawartości laktozy i wyższej zawartości bioaktywnych peptydów, jest ono lepiej tolerowane przez osoby z wrażliwym układem pokarmowym. Naturalnie zawiera bardziej zróżnicowany zestaw składników i jest bogate w mikroelementy¹, głównie dzięki bardziej zróżnicowanej diecie kóz. Dla wielu osób mleko kozie jest więc bardziej zbliżone do ich organizmu i jest zazwyczaj lepiej przyswajane, bez nadmiernego obciążenia.

Dlaczego mleko kozie jest "lżejsze" dla trawienia?

Kazeina stanowi aż 80% białek mleka. W mleku kozim ma jednak zupełnie inną strukturę niż w mleku krowim. Zawiera znacznie mniej αs1-kazeiny, która w znacznym stopniu przyczynia się do potencjału alergicznego mleka krowiego, a jednocześnie tworzy twarde skrzepy, utrudniające trawienie. Kazeina kozia charakteryzuje się wyższą zawartością αs2-kazeiny i β-kazeiny, dzięki czemu tworzy w żołądku delikatną, miękką strukturę. Jest ona łatwiej dostępna dla enzymów trawiennych i prowadzi do płynnego uwalniania aminokwasów, bez nieprzyjemnego uczucia ciężkości. W rezultacie otrzymujemy białko, które może być lepiej tolerowane przez wiele osób.

Kompletne białko dla regeneracji

Białko kozie to wysokiej jakości, kompletne źródło białka, zawierające wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, szczególnie bogate w leucynę. Zawiera naturalne bioaktywne peptydy, które powstają podczas trawienia. Dzięki delikatniejszej strukturze micelarnej tworzy w żołądku bardziej miękką skrzep, niż kazeina krowia, co umożliwia płynniejsze i bardziej równomierne trawienie. To wspiera stabilne dostarczanie aminokwasów, dzięki czemu białko kozie jest odpowiednim wyborem między posiłkami, a także przed snem. Ze względu na swoją łatwą strawność², może również służyć jako szybka i lekka przekąska przed treningiem lub inną aktywnością.

Testowane pod kątem jakości. Certyfikowane pod kątem bezpieczeństwa.

BrainMax Native Goat Protein jest testowane w niezależnym, akredytowanym laboratorium, które przeprowadza dokładną analizę w celu potwierdzenia jego nieszkodliwości, czystości i zgodności z przepisami dotyczącymi suplementów diety. Co sprawdzamy?

• Ciężkie metale
• Bezpieczeństwo mikrobiologiczne
• Certyfikat bezpieczeństwa zdrowotnego

Minimalna denaturacja, maksymalna skuteczność

Natywny białko nie jest produktem ubocznym produkcji sera. Powstaje bezpośrednio ze świeżego mleka koziego, przy użyciu metod mechanicznych, które szanują naturalną strukturę białek mleka. Mleko jest przetwarzane delikatną mikro- i ultrafiltracją, bez użycia kwasów, koagulujących substancji ani wysokich temperatur. Dzięki temu minimalizuje się denaturację, a zachowane zostają kompletne micelle kazeiny, bioaktywne peptydy oraz naturalne struktury, które determinują wysoką wartość biologiczną białka. W rezultacie otrzymujemy doskonały profil mineralny¹ i świetne źródło BCAA^1,2.

Dla kogo jest przeznaczony?

• Dla osób, którym nie służy mleko krowie
• Dla większości osób z wrażliwym układem trawiennym
• Dla tych, którzy chcą czystego, natywnego białka, bez denaturacji i obróbki chemicznej
• Dla każdego, kto szuka dobrze przyswajalnego i wartościowego biologicznie źródła białka
• Dla każdego, kto szuka funkcjonalnej alternatywy dla białek serwatkowych z mleka krowiego

Delikatny smak, bez koziego posmaku

Smak i aromat tego produktu białkowego są zaskakująco delikatne, czyste i pozbawione typowego "koziego" posmaku, który zniechęca wielu do produktów z mleka koziego. Dzięki naturalnej obróbce i użyciu wysokiej jakości mleka, powstaje pełny smak, bez jakichkolwiek dodatkowych nut. Białko łatwo się rozpuszcza, a przygotowany napój ma gładką konsystencję i przyjemny aromat.