BBQ-Toro Kazan, garnek żeliwny, 27 litrów, grill-wok wstępnie przypalony, garnek do duszenia

Kazan BBQ-Toro, garnek żeliwny, 27 litrów, grill-wok wstępnie przypalony, garnek do duszenia

Kazan to ciężki, tradycyjny garnek żeliwny z idealnie dopasowaną pokrywką, który umożliwia gotowanie, smażenie, duszenie, smażenie na głębokim tłuszczu, gotowanie na parze i pieczenie w niemal każdym miejscu. Dzięki swojej dużej masie (żeliwo), garnek równomiernie rozprowadza ciepło, zapewniając równomierne gotowanie.

Dzięki dużej grubości ścianek i doskonałym właściwościom termoizolacyjnym żeliwa, kazan równomiernie absorbuje ciepło, magazynuje je przez długi czas i kontrolowanie oddaje.

Kazany firmy BBQ-Toro są wstępnie przypalone i gotowe do użycia. W zestawie znajduje się szczegółowa instrukcja, która pomoże w ponownym przypaleniu, jeśli będzie to konieczne po użyciu.

Spłaszczone dno woka, jego rozszerzające się boki oraz otwór, który jest szerszy u góry, zapewniają szybkie i intensywne smażenie potraw.

W kazanie z łatwością można przygotować takie potrawy, jak tradycyjna rosyjska potrawa z ryżem, plov, zupa rybna (ucha) i wiele innych. Dzięki swojemu kształtowi, kazan idealnie nadaje się również do kuchni azjatyckiej. Kazan idealnie pasuje do uczaka, na palenisko lub do pieca rakietowego.

Cechy charakterystyczne

• Liczba osób: 20-30 osób
• Pojemność (całkowita): 27 litrów
• Pojemność (garnek): 22 litry
• Pojemność (pokrywka): 5 litrów
• Wstępnie przypalony
• Gotowy do użycia
• Wymiary zewnętrzne (z pokrywką): 55 x 55 x 28,5 cm
• Wysokość (bez pokrywki i uchwytu): 21,5 cm
• Wymiary wewnętrzne (garnek): Ø 45 x (H) 20 cm
• Wymiary wewnętrzne (pokrywka): Ø 45 x (H) 4,5 cm
• Waga: 20 kg
• Materiał (garnek i pokrywka): żeliwo
• Spłaszczone dno
• Z uchwytem
• Stylowe przygotowywanie potraw

Informacje dotyczące przypalania
Kazan firmy BBQ-Toro jest wstępnie przypalony i gotowy do użycia. Jeśli konieczne jest ponowne przypalenie: Oczyść garnek gorącą wodą. Następnie natrzyj go neutralnym, roślinnym tłuszczem (np. olejem kokosowym). Umieść garnek do góry dnem w piekarniku (lub lepiej, na zewnątrz na gorącym grillu węglowym) na godzinę w temperaturze 200°C. Usuń pozostały tłuszcz. Gotowe. Regularnie powtarzaj tę czynność, aby pory się wypełniły i garnek był optymalnie chroniony przed rdzą.

Informacje dotyczące czyszczenia/konserwacji
Do czyszczenia wystarczy gorąca woda - większe resztki potraw można zetrzeć szczotką. Nigdy nie używaj mydła ani ostrych środków czyszczących. Niszczą one warstwę tłuszczu, a garnek musi zostać ponownie przypalony (patrz wyżej). Nie pozostawiaj resztek potraw w garnku. Usuwaj popiół natychmiast po użyciu, ponieważ w połączeniu z wilgocią może to sprzyjać powstawaniu rdzy.

Informacje dotyczące przechowywania
Natrzyj dobrymi olejami spożywczymi i umieść w papierze kuchennym. W ten sposób garnek bez problemu przetrwa dłuższe okresy przechowywania.

Zamów teraz swój kazan firmy BBQ-Toro i ciesz się grillowaniem i gotowaniem w doskonałym nastroju i z odpowiednim wyposażeniem!