Drzewo curry (Murraya koenigii) – 3 wykiełkowane nasiona

Liście drzewa curry znane są jako liście curry i są często wykorzystywane w kuchni indyjskiej do przygotowywania potraw curry. Ponieważ suszone liście szybko tracą swój smak, najlepiej używać liści świeżych. Mając własne drzewo curry, zawsze masz pod ręką świeży zapas liści curry do najsmaczniejszych potraw. Liście gotuje się razem z sosem i, podobnie jak liście laurowe, wyjmuje się je z sosu przed podaniem. Gatunek ten można uprawiać jako roślinę doniczkową, ponieważ pierwotnie jest to drzewo tropikalne. Należy zapewnić dobrze przepuszczalną glebę (np. włókno kokosowe), jasne stanowisko i regularnie spryskiwać roślinę wodą.

Opis wysiewu: Nasiona zachowują zdolność kiełkowania tylko przez bardzo krótki czas, dlatego należy je wysiać jak najszybciej po otrzymaniu. Wysiew można przeprowadzić w ziemi do siewu i sadzonek. Utrzymuj glebę stale wilgotną i pozwól nasionom kiełkować w ciepłym miejscu.

Specyfikacja:

• Rodzina: Rutaceae
• Nazwa naukowa: Murraya koenigii
• Nazwa polska: drzewo curry
• Pochodzenie gatunku: południowe Indie
• Okres siewu: Przez cały rok
• Trudność: Łatwa
• Minimalna temperatura: 15 stopni Celsjusza