Konjac (Amorphophallus konjac) – 1 mała bulwa

Amorphophallus konjac to jeden z najbardziej znanych gatunków w tym rodzaju i doskonale nadaje się dla początkujących, którzy chcą stworzyć swoją kolekcję! Jest to gatunek z rodziny aronowatych, tworzący bulwy, który pierwotnie pochodził z chińskiej prowincji Yunnan, ale obecnie występuje w całej Azji Południowo-Wschodniej. Rośnie tam w zalesionych, wilgotnych obszarach o ciepłych latach i stosunkowo chłodnych zimach. W Azji roślina ta jest od dawna uprawiana ze względu na dużą bulwę, z której wytwarza się między innymi mąkę konjac. Jest ona wykorzystywana w różnych potrawach i produktach spożywczych. Bulwa może być również przetwarzana jako warzywo, jednak przed spożyciem należy ją najpierw ugotować.

Gatunek ten tworzy dużą podziemną bulwę, z której co roku wyrasta liść lub kwiatostan. Kwitnienie następuje zazwyczaj przed pojawieniem się liścia. Kwiatostan składa się z purpurowo-czerwonej, łopatkowatej osłony, w której znajduje się ciemny kłos kwiatowy. Podczas kwitnienia roślina może chwilowo wydzielać silny zapach, aby przyciągnąć zapylacze. Po kwitnieniu rozwija się duży, parasolowaty liść z plamistym wzorem na łodydze. W sprzyjających warunkach liść ten może osiągnąć wysokość ponad 1 metra.

Podobnie jak inne gatunki z rodzaju Amorphophallus, roślina przechodzi fazę spoczynku, podczas której liść obumiera. Dzieje się to zazwyczaj jesienią lub zimą. W tym czasie bulwę można przechowywać w chłodniejszym i suchszym miejscu, najlepiej w domu, w pojemniku z suchą ziemią doniczkową. W strefach klimatu umiarkowanego gatunek ten można uprawiać jako roślinę doniczkową. Bulwa zazwyczaj ponownie wypuszcza pędy wiosną, gdy temperatury są wyższe. Roślina najlepiej rośnie w przewiewnej, bogatej w próchnicę glebie, która pozostaje lekko wilgotna, ale nie jest mokra przez dłuższy czas. Przy wystarczającej ilości ciepła bulwa rośnie stosunkowo szybko, a z czasem mogą pojawić się również bulwy boczne.

Opis wysiewu: Posadź bulwę w przewiewnej mieszance gleby i utrzymuj glebę stale lekko wilgotną. Do początkowego rozwoju odpowiednie są temperatury około 22–28 °C. Umieść bulwę w ciepłym miejscu z dużą ilością światła pośredniego.

Specyfikacja:

• Rodzina: Araceae
• Nazwa naukowa: Amorphophallus konjac
• Nazwa polska: Konjac
• Pochodzenie gatunku: Chiny
• Okres siewu: Przez cały rok
• Trudność: Łatwa
• Minimalna temperatura: 0 stopni Celsjusza