Abiu (Pouteria caimito) – 1 sztuka

Abiu to owoc drzewa Pouteria caimito, uprawianego i spożywanego głównie w Brazylii. Gatunek ten pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie występuje przede wszystkim w regionie Amazonii, wzdłuż dużych rzek. Ze względu na popularność tego owocu abiu uprawia się obecnie również w innych regionach, m.in. w Ameryce Środkowej i Azji Południowo-Wschodniej. Gatunek ten należy do tego samego rodzaju co canistel (Pouteria campechiana) i mamey sapote (Pouteria sapote). Drzewo może kwitnąć i owocować kilka razy w roku, dzięki czemu owoce i kwiaty mogą być widoczne jednocześnie. Owoc potrzebuje 3 miesięcy, aby dojrzeć z zielonego do pomarańczowo-żółtego koloru i osiąga wielkość około 3 do 9 cm. Miąższ jest biało-przezroczysty i ma konsystencję budyniu, który łatwo się wyjadają łyżką. Ponadto owoc ten jest często wykorzystywany do produkcji lodów i jogurtów. Smak jest subtelny i przypomina nieco budyń karmelowy z lekkim posmakiem ananasa. Niedojrzały owoc ma miąższ o smaku przypominającym lateks.

W naturze drzewo może osiągać wysokość do 35 metrów, ale zazwyczaj osiąga średnio 10 metrów. Jako roślina doniczkowa w strefach klimatu umiarkowanego gatunek ten pozostaje znacznie mniejszy i można go uprawiać przede wszystkim ze względu na jego wdzięczne liście. Jednak w odpowiednich warunkach gatunek ten może zakwitnąć i owocować już po 3–5 latach. Drzewo abiu preferuje lekko kwaśne gleby i wymaga wysokich temperatur oraz dużej wilgotności powietrza. Należy zapewnić mu stanowisko z pośrednim lub bezpośrednim nasłonecznieniem i utrzymywać glebę w stanie stałej, lekkiej wilgotności. Przy niskiej wilgotności powietrza należy regularnie spryskiwać liście.

Opis wysiewu: Po otrzymaniu nasion można je wysiewać bezpośrednio do podłoża do siewu i sadzonek. Należy zapewnić temperaturę powyżej 25°C i umieścić nasiona w miejscu z dużą ilością światła pośredniego. W razie potrzeby należy stopniowo przyzwyczajać młode rośliny do większej ilości bezpośredniego światła słonecznego. Gleba powinna być stale lekko wilgotna, a dla zwiększenia wilgotności powietrza należy ją przykryć.

Specyfikacja:

• Rodzina: Sapotaceae
• Nazwa naukowa: Pouteria caimito
• Nazwa polska: Abiu
• Pochodzenie gatunku: Ameryka Południowa
• Okres siewu: Przez cały rok
• Trudność: Średnia
• Minimalna temperatura: 10 stopni Celsjusza