Oliwka europejska (Olea europaea) – 10 nasion

Oliwka europejska uprawiana jest głównie w regionie śródziemnomorskim, a 90% zbiorów przetwarza się na oliwę z oliwek. Pozostałe 10% trafia głównie na rynek jako oliwki stołowe. Uprawa oliwek trwa prawdopodobnie już od 5000–6000 lat i rozpoczęła się w Syrii oraz Palestynie. Drzewa oliwne mogą osiągać wysokość do 15 metrów, choć zazwyczaj pozostają niższe. Drzewo oliwne można uprawiać również w Holandii, przy czym ważne jest, aby wybrać słoneczne, osłonięte miejsce z dobrze przepuszczalną glebą. W przypadku młodych roślin zaleca się przechowywanie ich zimą w miejscu chronionym przed mrozem. Oliwki można zbierać, gdy są jeszcze zielono-fioletowe.

Opis wysiewu: Najpierw należy zeszlifować nasiona w jednym miejscu papierem ściernym, aż pojawi się zmiana koloru. Następnie namoczyć je przez 48 godzin w letniej wodzie i wysiać do podłoża do siewu i sadzonek. Ziemię należy utrzymywać w stałej wilgotności, przykryć folią spożywczą lub szkłem i na kilka tygodni umieścić w lodówce. Po tym okresie chłodzenia należy pozostawić do kiełkowania w temperaturze 20–25 °C.

Zdjęcie 1: Nick Fraser (CCA-3.0 Wikipedia)
Zdjęcie 2: David Brühlmeier (CCA-3.0 Wikipedia)

Specyfikacje:

• Rodzina: Oleaceae
• Nazwa naukowa: Olea europaea
• Nazwa polska: oliwka europejska
• Pochodzenie gatunku: region Morza Śródziemnego
• Okres siewu: Przez cały rok
• Trudność: średnia
• Minimalna temperatura: -10 stopni Celsjusza