Prawdziwy cynamon z Tanzanii, mielony, o łagodnym, korzennym smaku, 100 g

Prawdziwy cynamon z Tanzanii – drobno zmielony i wszechstronny w zastosowaniu

Prawdziwy cynamon z Tanzanii przekonuje łagodnym, delikatnie zrównoważonym aromatem i subtelną słodyczą. W przeciwieństwie do mocniejszego cynamonu kasja, ma on znacznie łagodniejszy i bardziej harmonijny smak, dzięki czemu można go wykorzystywać w kuchni na wiele różnych sposobów. Drobne zmielenie sprawia, że przyprawa rozprowadza się równomiernie i może optymalnie uwolnić swój aromat.

Cynamon ten pozyskuje się z kory drzewa Cinnamomum verum i należy do tego samego gatunku co klasyczny cynamon cejloński ze Sri Lanki. Uprawiany jest w Tanzanii w odpowiednich warunkach klimatycznych. Staranna obróbka pozwala zachować typowy, delikatny aromat.

Mielony cynamon szczególnie dobrze nadaje się do klasycznych przepisów na wypieki, takich jak bułeczki cynamonowe, szarlotka, ciastka czy świąteczne wypieki. Również w deserach, takich jak ryż na mleku, kaszka manna czy kompot, zapewnia przyjemną, ciepłą nutę. W gorących napojach, takich jak kawa, kakao czy herbata, nadaje delikatną nutę aromatyczną. Ponadto prawdziwy cynamon pasuje również do dań pikantnych – na przykład do ryżu, soczewicy lub potraw duszonych inspirowanych kuchnią orientalną – i harmonijnie dopełnia mieszanki przypraw. Jako prawdziwy dar natury nie zawiera żadnych dodatków i jest synonimem czystej przyjemności.