Suszone mięso wieprzowe Superior, 40 g – w 100% naturalne

Włoskie suszone mięso (jerky) – w 100% naturalne

Ta seria suszonego mięsa została stworzona dla tych, którzy naprawdę kochają mięso i chcą w pełni cieszyć się jego smakiem.

Jest produkowana według starej receptury z północnych Włoch, przechowywanej w Dolomitach. Jej smak nie wynika z nadmiernego użycia przypraw, które często służą do zamaskowania smaku mięsa gorszej jakości. Wynika on z głębokiego, naturalnego wędzenia i powolnego procesu suszenia, który gwarantuje jej delikatność i wyrazisty smak.

Mięso najpierw kroi się w cienkie paski, lekko przyprawia, a następnie wędzi na zimno przez pół dnia. Następnie suszy się je przez kilka dni w niskiej temperaturze.

W rezultacie uzyskuje się skoncentrowany smak, w którym dominuje aromat wędzenia. Idealna szybka przekąska, która syci i zaspokaja apetyt na „niezdrowe” przekąski.

Ręcznie robiony przysmak dla prawdziwych miłośników mięsa – każdy plasterek suszonego mięsa pochodzi z kawałka wyselekcjonowanego mięsa, przetworzonego zgodnie z tradycyjnymi włoskimi metodami, które gwarantują pyszny i autentyczny przysmak.

• 100% naturalne

• W 100% wytwarzane rzemieślniczo

• bez konserwantów

• Bez barwników

• Bez dodatku cukru

• Bezglutenowe

• Bez laktozy

• Bez GMO

Wieprzowina Superior Jerky – wędzone suszone mięso wieprzowe

Charakteryzuje się typową dla wieprzowiny delikatnością, która jest doskonale zrównoważona słonym i wędzonym smakiem, wyczuwalnym, ale nie dominującym.

Jako surowiec wykorzystuje się udziec wieprzowy, który jest ręcznie krojony na cienkie plasterki, przyprawiany i wędzony przez 24 godziny drewnem bukowym.
Następnie są one powoli dojrzewane przez 3 do 4 dni, aby zapewnić ich delikatność i smak.

Na 40 g suszonego mięsa potrzeba 135 g świeżego mięsa.

Składniki: wieprzowina, sól, dekstroza, przyprawy, naturalny aromat.
Pochodzenie mięsa: UE

Parametry

Producent Carpano Speck - Strada de Meida 15, 38036 Pozza di Fassa (TN) - Włochy

Waga 40 g

Skład: wieprzowina, sól, dekstroza, przyprawy, naturalny aromat.

Kraj pochodzenia Włochy

Przechowywanie Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu w temperaturze do 20°C. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych

Alergeny: bez alergenów

Wartości odżywcze na 100 g Wartość energetyczna 1151 kJ / 272 kcal Tłuszcz 5,2 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,8 g Węglowodany 3,4 g, w tym cukry 0,8 g Białko 53,0 g Sól 5,5 g