Ocet balsamiczny wiśniowy Ater, 100 ml – w 100% naturalny

Ocet balsamiczny wiśniowy Cerasus Sanguine

Ocet balsamiczny wiśniowy Cerasus Sanguine jest wytwarzany w innowacyjnym procesie dojrzewania, który pozwala uzyskać niezmieniony, autentyczny i aromatyczny produkt, podkreślający smak potraw. Dzięki tej specjalnej metodzie zachowuje on właściwości surowca, z którego jest wytwarzany.

W przeciwieństwie do octu winnego, ten ocet balsamiczny z wiśni nie wymaga dojrzewania w beczkach, a jedynie około rocznego okresu spoczynku, aby się ustabilizował, zachowując jednocześnie swoje cenne właściwości organoleptyczne.

Ponadto wiśnie zawierają przeciwutleniacze, które zmniejszają ryzyko chorób serca i zwalczają wolne rodniki. Zawarty w nich w umiarkowanych ilościach flawonoid kwercytryna jest jedną z najskuteczniejszych substancji przeciwnowotworowych.

Ocet balsamiczny z wiśni oferuje różne interpretacje i niezliczone korzyści dla ogólnej witalności człowieka. Dzięki swoim właściwościom jest w stanie przyciągnąć konsumenta, który nieustannie poszukuje wyjątkowego smaku.

Cerasus Sanguine wykorzystuje wyłącznie naturalne składniki, takie jak sok wiśniowy, i nie dodaje cukru, karmelu, zagęszczaczy, barwników ani innych nienaturalnych dodatków. W przeciwieństwie do innych produktów ch na rynku, nasz ocet balsamiczny z wiśni nie jest poddawany działaniu wysokich temperatur, dzięki czemu zachowuje właściwości organoleptyczne soku wiśniowego.

Ocet balsamiczny wiśniowy Ater

Świeży i młody, o czarnym kolorze, jest to ocet balsamiczny z wiśni o najkrótszym okresie dojrzewania w całej gamie produktówCerasus Sanguine.

Wzbogaca sałatki, przystawki i potrawy pieczone. Dodaje się go zawsze pod koniec gotowania, a jego kwaskowaty smak nadaje potrawom więcej charakteru.

Jest to ocet balsamiczny z wiśni, który dobrze komponuje się z sałatkami, serami świeżymi, białym mięsem, słodkimi owocami (np. brzoskwiniami, jabłkami, gruszkami), grillowanymi warzywami (czerwona cykoria...) oraz przystawek, takich jak koszyczek z parmezanu z krewetkami, awokado i prażonymi migdałami, a także nadziewanych kwiatów cukinii.

• Pochodzenie: Emilia-Romagna, Włochy

• Surowiec podstawowy: wiśnie Vignola IGP

• Proces produkcji: dłuższe dojrzewanie dla uzyskania intensywniejszego smaku i aromatu, bez agresywnych procesów

• Wygląd: głęboki, ciemnoczerwony kolor, gęsta i aksamitna konsystencja

• Profil aromatyczny: dojrzałe owoce, naturalna słodycz, lekko kwaskowaty smak

• Czas dojrzewania: min. 6 miesięcy

Składniki: sok wiśniowy z dodatkiem octu, zagęszczony sok wiśniowy, moszcz winogronowy. Zawiera siarczyny.

Parametry

Producent Cerasus Sanguine - via Sassuolo III Tronco 2068, 41048 Fraz. Pigneto Prignano sulla Secchia (MO) - Włochy

Waga 100 ml

Składniki Ocet wiśniowy, zagęszczony sok wiśniowy, moszcz winogronowy. Zawiera siarczyny.

Kraj pochodzenia Włochy

Przechowywanie Przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu w temperaturze do 20°C. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych

Alergeny Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/ml/kg/l, wyrażone jako SO2

Informacje o wartościach odżywczych na 100 ml

Wartość energetyczna 1013 kJ / 238 kcal

Tłuszcz 0,0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g

Węglowodany 54,0 g

w tym cukry 54,0 g

Białko 2,0 g

Sól 0,0 g

Czas dojrzewania min. 6 miesięcy