Składniki specjalne Lecytyna sojowa w proszku 100 g - emulgator, stabilizator i konserwant, wegańska

Zaoszczędź 20 zł
Zarejestruj się, wyraź zgodę na otrzymywanie wiadomości z informacjami handlowymi i zaoszczędź 20 zł przy zamówieniach powyżej 200 zł.

63,45

+ 63,51 za wysyłkę

czw. 20 – pt. 21 sierpnia
Nasze najlepszeoferty
Pozostałe dodatki do pieczenia i nie tylko

Podane ceny zawierają podatek VAT.

Informacje na temat bezpieczeństwa produktów:

Podobne oferty
Zdjęcie produktu dla Caputo Lievito 100g drożdże włoskie na pizzę
Caputo Lievito 100g drożdże włoskie na pizzę
105,58/1kg
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 23
12,67
Sprzedawca: Schronisko_Bukowina
Zdjęcie produktu dla Tarta czekolada Schwartau
Tarta czekolada Schwartau
205,31
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies
Zdjęcie produktu dla Leimer bezglutenowa bułka tarta z bezglutenowej skrobi pszennej 1500g
Leimer bezglutenowa bułka tarta z bezglutenowej skrobi pszennej 1500g
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 1
136,11
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies
Zdjęcie produktu dla Naarmann Softeismix Vanissimo Vanilla cremiges Softeis 5000ml
Naarmann Softeismix Vanissimo Vanilla cremiges Softeis 5000ml
19,76/1l
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 2
98,78
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies
Zdjęcie produktu dla Składniki specjalne Lecytyna słonecznikowa w proszku 500 g - emulgator, polepszacz konsystencji, zagęszczacz, wegańska
Składniki specjalne Lecytyna słonecznikowa w proszku 500 g - emulgator, polepszacz konsystencji, zagęszczacz, wegańska
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 1
161,09
Sprzedawca: Special_Ingredients_Europe
Zdjęcie produktu dla Składniki specjalne Guma ksantanowa w proszku 500 g - zagęszczacz, stabilizator, emulgator, substancja spieniająca, wegańska
Składniki specjalne Guma ksantanowa w proszku 500 g - zagęszczacz, stabilizator, emulgator, substancja spieniająca, wegańska
148,35
Sprzedawca: Special_Ingredients_Europe
Zdjęcie produktu dla Składniki specjalne Metyloceluloza w proszku 500 g - Oczyszczona celuloza, zagęszczacz, substancja wiążąca, stabilizator i emulgator, spożywcza
Składniki specjalne Metyloceluloza w proszku 500 g - Oczyszczona celuloza, zagęszczacz, substancja wiążąca, stabilizator i emulgator, spożywcza
161,09
Sprzedawca: Special_Ingredients_Europe
Zdjęcie produktu dla Składniki specjalne Pektyna w proszku 10 kg - Wegańska żelatyna, do dżemów i galaretek owocowych, spożywcza
Składniki specjalne Pektyna w proszku 10 kg - Wegańska żelatyna, do dżemów i galaretek owocowych, spożywcza
2304,71
Sprzedawca: Special_Ingredients_Europe
Zdjęcie produktu dla Składniki specjalne Stabilizator do lodów 10 kg - Stabilizator do lodów i sorbetów, spożywczy
Składniki specjalne Stabilizator do lodów 10 kg - Stabilizator do lodów i sorbetów, spożywczy
1583,09
Sprzedawca: Special_Ingredients_Europe
Zdjęcie produktu dla Składniki specjalne Mleczan wapnia w proszku 500 g - Do sferyfikacji i gotowania molekularnego, spożywczy, spożywczy
Składniki specjalne Mleczan wapnia w proszku 500 g - Do sferyfikacji i gotowania molekularnego, spożywczy, spożywczy
148,35
Sprzedawca: Special_Ingredients_Europe
Zdjęcie produktu dla Składniki specjalne Alginian sodu w proszku 500 g - zagęszczacz, substancja żelująca, kuchnia molekularna, wegańska
Składniki specjalne Alginian sodu w proszku 500 g - zagęszczacz, substancja żelująca, kuchnia molekularna, wegańska
161,09
Sprzedawca: Special_Ingredients_Europe
Zdjęcie produktu dla GymBeam | Odżywcze drożdże w proszku
GymBeam | Odżywcze drożdże w proszku
128,00/1l
19,20
Sprzedawca: LAVONIO
Zdjęcie produktu dla Drożdże suszone - bezglutenowe 5x9g
Drożdże suszone - bezglutenowe 5x9g
430,67/1kg
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 1
19,38
Sprzedawca: taleoo
Zdjęcie produktu dla Koncentrat Mąki Razowej Balviten 500 g Bezglutenowy
Koncentrat Mąki Razowej Balviten 500 g Bezglutenowy
40,20/1kg
20,10
Sprzedawca: YesFire
Zdjęcie produktu dla Składniki specjalne Mleczan wapnia i alginian sodu w proszku 2 x 100 g - Molekularny zestaw kuchenny do sferyfikacji, spożywczy
Składniki specjalne Mleczan wapnia i alginian sodu w proszku 2 x 100 g - Molekularny zestaw kuchenny do sferyfikacji, spożywczy
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 1
110,15
Sprzedawca: Special_Ingredients_Europe
Zdjęcie produktu dla Sok z buraków Purasana w proszku 100g - wegański superfood do koktajli i koktajli
Sok z buraków Purasana w proszku 100g - wegański superfood do koktajli i koktajli
889,80/1kg
88,98
Sprzedawca: Pantry_Intl
Zdjęcie produktu dla Emix Drożdże Suszone 8 G
Emix Drożdże Suszone 8 G
242,00/1kg
2,42
Sprzedawca: Megasam24PL
DROŻDŻE SUSZONE BEZGLUTENOWE BIO (3 x 7 g) 21 g - BIOVEGAN
DROŻDŻE SUSZONE BEZGLUTENOWE(3 x 7 g) 21 g - BIOVEGAN
300,00/1kg
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 1
10,54
-40%
6,30
Sprzedawca: SwojskaPiwniczka
Zdjęcie produktu dla Delecta Krem Karpatka Bez Gotowania 136 G
Delecta Krem Karpatka Bez Gotowania 136 G
50,43/1kg
7,06
Sprzedawca: Megasam24PL
WANILIA BOURBON MIELONA BIO 15 g (SŁOIK) - BIOVEGAN
WANILIA BOURBON MIELONA15 g (SŁOIK) - BIOVEGAN
2835,33/1kg
42,53
Sprzedawca: taleoo

Więcej o produkcie

Opis i dane produktu

  • Najwyższej jakości lecytyna sojowa.
  • Stosowana w celu uzyskania stabilnej piany i niezawodnych emulsji.
  • Odpowiedni dla wegan i wegetarian.
  • Nie modyfikowana genetycznie, bezglutenowa.
  • Dostępna w opakowaniach 100 g, 250 g, 500 g, 5 kg, 10 kg i 25 kg.

Lecytyna sojowa

Lecytyna w proszku jest nieocenionym emulgatorem, stabilizatorem i konserwantem, jest produktem naturalnym i ma wysoką wartość odżywczą, ma właściwości emulgujące i jest lekkostrawna. Przydatna w różnego rodzaju zastosowaniach spożywczych, takich jak suche mieszanki, pieczenie, środki antyadhezyjne i środki zwilżające.

Zalety lecytyny są wykorzystywane w wielu gałęziach przemysłu, w tym w przemyśle spożywczym, cukierniczym, kosmetycznym i farmaceutycznym. Jest rozpuszczalna w oleju i dyspergowalna w wodzie. Odpowiedni dla wegan i wegetarian, bez GMO, bezglutenowy.

Emulgator i polepszacz tekstury
Idealny do zatrzymywania oddzielania się oleju i cieczy
Poprawia konsystencję czekolady i ciasta
Do tworzenia sosów i zup napowietrzonych i lekkich stabilnych pianek
Odpowiedni dla wegan, bez GMO, bezglutenowy
Zastosowanie: Lecytyna w proszku może być emulgowana do postaci płynnej za pomocą blendera. Dawkowanie: 5-9 gramów na 1 litr płynu.

Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, ciemnym i bardzo chłodnym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Wrażliwy na światło. Zużyć w ciągu 6 miesięcy po otwarciu.

Składniki: lecytyna sojowa w proszku E322

INFORMACJE O ALERGENACH: ZAWIERA SOJĘ

Informacje o wartościach odżywczych: Odpowiedni dla wegan i wegetarian, wolny od GMO, bezglutenowy.

Informacja owartościach odżywczych: W oparciu o typową zawartość/100 g: Energia: 3230 kj/760 kCal, Tłuszcz: 91 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12 g, Węglowodany: 9 g, w tym cukry: 5 g, Białko: 0,3 g, Sól: 0,05 g.

Etykietowanie zgodne z przepisami UE i Wielkiej Brytanii.

Lista składników
Lecytyna SOJOWA w proszku E322
Informacja o wartościach odżywczych
Informacje o wartościach odżywczych: W oparciu o typową zawartość/100 g: Energia: 3230 kj/760 kCal, Tłuszcz: 91 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12 g, Węglowodany: 9 g, w tym cukry: 5 g, Białko: 0,3 g, Sól: 0,05 g.
Alergeny
Soja i produkty pochodne
Waga
100 g
Firma spożywcza
Special Ingredients Europe
Nazwa handlowa
Lecytyna sojowa w proszku
Producent
Special Ingredients
Liczba sztuk
1
Numer producenta
40839638745225
EAN
5060341112140
Lista składników
Lecytyna SOJOWA w proszku E322
Informacja o wartościach odżywczych
Informacje o wartościach odżywczych: W oparciu o typową zawartość/100 g: Energia: 3230 kj/760 kCal, Tłuszcz: 91 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12 g, Węglowodany: 9 g, w tym cukry: 5 g, Białko: 0,3 g, Sól: 0,05 g.
Alergeny
Soja i produkty pochodne
Waga
100 g
Firma spożywcza
Special Ingredients Europe
Nazwa handlowa
Lecytyna sojowa w proszku
Producent
Special Ingredients
Liczba sztuk
1
Numer producenta
40839638745225
EAN
5060341112140
Pasuje również do tego
Zdjęcie produktu dla Składniki specjalne Lecytyna sojowa w proszku 250 g - emulgator, stabilizator i konserwant, wegańska
Składniki specjalne Lecytyna sojowa w proszku 250 g - emulgator, stabilizator i konserwant, wegańska
110,15
Sprzedawca: Special_Ingredients_Europe
Zdjęcie produktu dla Special Ingredients Stabilizator do lodów 250 g - Stabilizator do lodów i sorbetów, spożywczy
Special Ingredients Stabilizator do lodów 250 g - Stabilizator do lodów i sorbetów, spożywczy
97,41
Sprzedawca: Special_Ingredients_Europe
Zdjęcie produktu dla Govinda Natur 378694, Puder, Tapioka, 330 g, 338 kcal, 1415 kJ, 9,4 g
Govinda Natur 378694, Puder, Tapioka, 330 g, 338 kcal, 1415 kJ, 9,4 g
37,94/1kg
12,52
Sprzedawca: taleoo
Zdjęcie produktu dla Callebaut W2, kuwertura z białej czekolady, Callets 400g
Callebaut W2, kuwertura z białej czekolady, Callets 400g
401,30/1kg
4,6Średnia ocena: 4,6 z 5Liczba wystawionych ocen: 39
200,65
Sprzedawca: NetworkTechnologies
TŁUSZCZ KAKAOWY W KRĄŻKACH BIO 100 g - RAPUNZEL
Rapunzel 1435020, 100 g, Kakaobutter* mild *kontrolliert biologischer Anbau, 900 kcal, 3700 kJ, 100 g, Torebka foliowa
351,40/1kg
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 19
35,14
Sprzedawca: taleoo
Zdjęcie produktu dla RUF 216859007 RUF Traubenzucker 400,0 g
RUF 216859007 RUF Traubenzucker 400,0 g
23,00/1kg
9,20
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies
Zdjęcie produktu dla Meggle Creme Decor Patisserie Wszechstronna alternatywa kremu 1000ml
Meggle Creme Decor Patisserie Wszechstronna alternatywa kremu 1000ml
19,05/1l
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 3
19,05
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies
Zdjęcie produktu dla FunCakes Rollfondant Stone Grey 250g
FunCakes Rollfondant Stone Grey 250g
695,20/1kg
4,7Średnia ocena: 4,7 z 5Liczba wystawionych ocen: 50
173,80
Sprzedawca: NetworkTechnologies

Brak opinii klientów

Produkt nie ma jeszcze recenzji.

Polecane dla Ciebie
Zdjęcie produktu dla IceBär proszek do lodów soft czekolada 1,25 kg do maszyny do lodów soft & do domu
IceBär proszek do lodów soft czekolada 1,25 kg do maszyny do lodów soft & do domu
4,9Średnia ocena: 4,9 z 5Liczba wystawionych ocen: 80
77,66
Sprzedawca: Hopser-Funfood
77,66/1l
Zdjęcie produktu dla Sos czekoladowy topping 1 kg do lodów deserów gofrów naleśników
Sos czekoladowy topping 1 kg do lodów deserów gofrów naleśników
4,5Średnia ocena: 4,5 z 5Liczba wystawionych ocen: 8
29,54
Sprzedawca: Hopser-Funfood
29,54/1l
Zdjęcie produktu dla IceBär proszek do lodów soft truskawka 1 kg do maszyny do lodów soft & do domu
IceBär proszek do lodów soft truskawka 1 kg do maszyny do lodów soft & do domu
4,9Średnia ocena: 4,9 z 5Liczba wystawionych ocen: 80
50,60
Sprzedawca: Hopser-Funfood
50,60/1l
Zdjęcie produktu dla Sos truskawkowy 1 kg do lodów, deserów, gofrów i naleśników
Sos truskawkowy 1 kg do lodów, deserów, gofrów i naleśników
4,5Średnia ocena: 4,5 z 5Liczba wystawionych ocen: 8
26,33
Sprzedawca: Hopser-Funfood
26,33/1l
Zdjęcie produktu dla IceBär Proszek do lodów miękkich o smaku słonego karmelu 1 kg – do przygotowania kremowych lodów miękkich w proporcji 1:2,5
IceBär Proszek do lodów miękkich o smaku słonego karmelu 1 kg – do przygotowania kremowych lodów miękkich w proporcji 1:2,5
4,9Średnia ocena: 4,9 z 5Liczba wystawionych ocen: 80
50,60
Sprzedawca: Hopser-Funfood
50,60/1l
Zdjęcie produktu dla IceBär proszek do lodów soft truskawka 1 kg do maszyny do lodów soft & do domu
IceBär proszek do lodów soft truskawka 1 kg do maszyny do lodów soft & do domu
4,9Średnia ocena: 4,9 z 5Liczba wystawionych ocen: 80
50,60
Sprzedawca: Hopser-Funfood
50,60/1l
Zdjęcie produktu dla Caputo Lievito 100g drożdże włoskie na pizzę
Caputo Lievito 100g drożdże włoskie na pizzę
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 23
12,67
Sprzedawca: Schronisko_Bukowina
105,58/1kg
Zdjęcie produktu dla 30 kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | 30 kg kwasu cytrynowego w 100% czystego | kwas cytrynowy E330 (25 kg + 5 kg)
30 kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | 30 kg kwasu cytrynowego w 100% czystego | kwas cytrynowy E330 (25 kg + 5 kg)
4,8Średnia ocena: 4,8 z 5Liczba wystawionych ocen: 13
332,14
Darmowa wysyłka
Sprzedawca: ZIVELA
11,07/1kg
Zdjęcie produktu dla 25 kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | 25 kg kwasu cytrynowego 100% czystego | kwas cytrynowy E330
25 kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | 25 kg kwasu cytrynowego 100% czystego | kwas cytrynowy E330
4,8Średnia ocena: 4,8 z 5Liczba wystawionych ocen: 13
281,02
Darmowa wysyłka
Sprzedawca: ZIVELA
11,24/1kg
Zdjęcie produktu dla 20 kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | kwas cytrynowy 100% czysty | kwas cytrynowy E330 (4x 5 kg)
20 kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | kwas cytrynowy 100% czysty | kwas cytrynowy E330 (4x 5 kg)
4,8Średnia ocena: 4,8 z 5Liczba wystawionych ocen: 13
251,25
Darmowa wysyłka
Sprzedawca: ZIVELA
12,56/1kg
Zdjęcie produktu dla 10 kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | kwas cytrynowy 100% czysty | kwas cytrynowy E330 (2x 5 kg)
10 kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | kwas cytrynowy 100% czysty | kwas cytrynowy E330 (2x 5 kg)
4,8Średnia ocena: 4,8 z 5Liczba wystawionych ocen: 13
157,55
Darmowa wysyłka
Sprzedawca: ZIVELA
15,76/1kg
Zdjęcie produktu dla 3kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | 3000g kwasu cytrynowego 100% czystego | kwas cytrynowy E330 (3x 1kg)
3kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | 3000g kwasu cytrynowego 100% czystego | kwas cytrynowy E330 (3x 1kg)
4,8Średnia ocena: 4,8 z 5Liczba wystawionych ocen: 13
59,58
Darmowa wysyłka
Sprzedawca: ZIVELA
19,86/1kg
Zdjęcie produktu dla 5kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | 5000g kwasu cytrynowego 100% czystego | kwas cytrynowy E330 (1x 5kg)
5kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | 5000g kwasu cytrynowego 100% czystego | kwas cytrynowy E330 (1x 5kg)
4,8Średnia ocena: 4,8 z 5Liczba wystawionych ocen: 13
76,62
Darmowa wysyłka
Sprzedawca: ZIVELA
15,32/1l
Zdjęcie produktu dla 1 kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | 1000 g kwasu cytrynowego 100% czystego | kwas cytrynowy E330
1 kg spożywczego kwasu cytrynowego w proszku | domowy środek do kuchni i gospodarstwa domowego | 1000 g kwasu cytrynowego 100% czystego | kwas cytrynowy E330
4,8Średnia ocena: 4,8 z 5Liczba wystawionych ocen: 13
42,55
Darmowa wysyłka
Sprzedawca: ZIVELA
42,55/1kg
Zdjęcie produktu dla Pasta concentrata per aromatizzare Supreme Pistacchio 200g - Saracino
Pasta concentrata per aromatizzare Supreme Pistacchio 200g - Saracino
91,97
Sprzedawca: Schronisko_Bukowina
459,85/1l
Zdjęcie produktu dla Żelatyna spożywcza wieprzowa 270 BLOOM 1kg Naturalna bardzo mocna
Żelatyna spożywcza wieprzowa 270 BLOOM 1kg Naturalna bardzo mocna
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 2
45,-
Sprzedawca: WINOSZARNIA
45,00/1l
Zdjęcie produktu dla Mielone orzechy laskowe rafinowane przez Insula do gotowania i pieczenia 1000g
Mielone orzechy laskowe rafinowane przez Insula do gotowania i pieczenia 1000g
4,5Średnia ocena: 4,5 z 5Liczba wystawionych ocen: 2
159,33
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies
159,33/1kg
Zdjęcie produktu dla Dr.Oetker Creme English Mint
Dr.Oetker Creme English Mint
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 1
147,42
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies
Zdjęcie produktu dla Chrupiące perełki Dr.Oetker
Chrupiące perełki Dr.Oetker
121,36
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies
269,69/1kg
Zdjęcie produktu dla Günthart posypka dekoracyjna, mieszanka piłkarska 115 g
Günthart posypka dekoracyjna, mieszanka piłkarska 115 g
5,0Średnia ocena: 5,0 z 5Liczba wystawionych ocen: 5
13,59
Sprzedawca: Mega-Einkaufsparadies