Raki całe, gotowane w zalewie winnej. Wysyłąne w styropianie i suchym lodzie, dodają w pełni zamrożone. Instrukcje dotyczące przygotowania - Od postaci rozmrożonej - Produkt (raki) gotowy do spożycia po rozmrożeniu, zastosowaniu obróbki termicznej i po usunięciu pancerza. Odgrzewać wraz z zalewą, na patelni, na wolnym ogniu, nie doprowadzając do wrzenia lub w kuchence mikrofalowej, po uprzednim nakłuciu górnej powierzchni opakowania, przy mocy 800 W, około 3 minuty. Na patelni na wolnym ogniu W kuchence mikrofalowej około 3 min.