Blok kaczki foie gras specjalność z Francji z figami 80 g

Zaskocz swoich gości na następnej kolacji tą pyszną słodko-pikantną przystawką!

To oryginalne danie w delikatny sposób łączy pyszny blok foie gras z wyśmienitym smakiem fig.

Kreacja na bazie foie gras, która jest zarówno nowoczesna, jak i pyszna! Figa jest włączona do naszego tradycyjnego bloku foie gras, aby uwolnić jego słodkie smaki w doskonałej harmonii i nadać klasycznej terrinie oryginalną interpretację.

W Foie Gras Gourmet preferujemy tradycyjne foie gras i generalnie niechętnie wprowadzamy innowacje, ale to przygotowanie nas przekonało: figi wzmacniają mocny smak tego bloku foie gras i jego rozpływającą się w ustach konsystencję.

Bardzo precyzyjne przepisy, które w pełni szanujemy, uniemożliwiają nam używanie tutaj logo Sud Ouest i PGI (ChOG). Ale oczywiście blok foie gras do tego przysmaku jest taki sam jak inne nasze bloki foie gras. Kaczki są tradycyjnie hodowane na świeżym powietrzu w południowo-zachodniej Francji.

Sugestie dotyczące smaku i podawania

• Smak: Połączenie mocnego i kremowego smaku bloku foie gras ze speculoos tworzy interesującą i złożoną kombinację smaków, równowagę, która wzmacnia smak foie gras. Połączenie słodkiego i pikantnego zapewnia, że doświadczamy foie gras w inny - i doskonały - sposób.

• Sugestia podania: delektuj się tym połączeniem foie gras i fig podczas świątecznych posiłków na tostach. Delikatne przyprawy nadają temu sojuszowi jeszcze więcej smaku i zapewniają maksymalną przyjemność.
  80 g tego pasztetu z foie gras to odpowiednik przystawki dla jednej lub dwóch osób.

• Czas schładzania: Przechowywać w lodówce przez 2 godziny przed otwarciem.

• Porcjowanie: Porcja 80 g jest odpowiednia jako przystawka dla 2 osób.