Miód Meligyris 550 g z Krety Dzikie zioła, oregano, mięta i plaster miodu Naturalny

Tradycja i jakość miodów Meligyris z Krety

Założona przez rodzinę Stathakis firma kontynuuje od lat 20. XX wieku tradycję lokalnego pszczelarstwa i oferuje najwyższej jakości miody inspirowane bogactwem kreteńskiej flory. Podkreśla przy tym naturalne piękno i różnorodność wyspy. Dzięki wyjątkowemu mikroklimatowi wyspy miody Meligyris charakteryzują się niepowtarzalnym smakiem i bogatym składem odżywczym.

O pasiece Meligyris

Kontynuując tradycję pszczelarską swojej rodziny od 1920 roku, Manolis Stefanakis założył pasiekę „Meligyris”, która specjalizuje się w produkcji rzadkich rodzajów miodu z dzikich ziół kretyńskiej przyrody.

Dzięki wykształceniu naukowym jako absolwent Uniwersytetu Rolniczego w Atenach i wieloletniej współpracy w rodzinnym przedsiębiorstwie, Manolis połączył mikroklimat różnych regionów geograficznych (według wysokości, względnej wilgotności powietrza i składu gleby) z właściwościami organoleptycznymi i biochemicznymi produkowanego miodu.

Specjalizacja w produkcji miodów jednoszczepowych

Meligyris specjalizuje się w produkcji miodów jednoszczepowych, takich jak miód szałwiowy, tymiankowy, wrzosowy i sosnowy. Każdy rodzaj miodu pochodzi z innego regionu Krety, co podkreśla wyjątkowy charakter tej wyspy, na której pszczoły mają dostęp do dziewiczej przyrody. Pszczoły zbierają nektar z dzikich roślin, co nadaje miodom Meligyris bogaty smak i intensywny aromat, a także wzbogaca je o przeciwutleniacze i składniki prozdrowotne. Pszczoły Meligyris są hodowane w sposób naturalny, a ule znajdują się w miejscach o dużej różnorodności florystycznej, takich jak regiony górskie, wąwozy i pola pełne dzikich ziół. Firma stawia na zachowanie naturalnych procesów i rezygnuje z chemikaliów lub sztucznych dodatków.

Rodzaje miodu Meligyris

• Miód tymiankowy: intensywny, pikantny smak i silne właściwości antybakteryjne. Jeden z najbardziej znanych miodów Grecji.
• Miód szałwiowy: łagodny smak z kwiatowym aromatem, idealny jako dodatek do herbaty lub deserów.
• Miód wrzosowy: wyjątkowy, lekko gorzki smak i bursztynowy odcień. Bogaty w minerały i znany ze swoich właściwości wzmacniających.
• Miód jodłowy: ciemny, aromatyczny miód o głębokim smaku, idealny dla wszystkich, którzy poszukują miodu o bogatym profilu odżywczym.
• Miód z dzikich kwiatów: z nektaru różnych dzikich roślin Krety, o zróżnicowanym i bogatym smaku.
• Miód z cistusa (Cistus Creticus): rzadki miód o delikatnym, kwiatowym aromacie, ceniony za swoje właściwości przeciwutleniające i wzmacniające odporność.
• Miód z białego tymianku: delikatny miód o wyrazistym aromacie białego tymianku, idealny jako naturalny słodzik.
• Miód z białego tymianku z kawałkiem plastra: połączenie miodu i naturalnego plastra, które podkreśla smak i konsystencję miodu.
• Miód z dzikiego tymianku: intensywny aromat dzikiego tymianku, naturalne źródło przeciwutleniaczy.
• Miód sosnowy z tymiankiem: wyjątkowe połączenie miodu sosnowego i aromatycznego tymianku.
• Miód leśny z dębem i kasztanem: ciemny miód o bogatym, głębokim smaku z nutami dębu i kasztana.
• Miód z dolin Krety z kwiatami cytryny i pomarańczy: delikatny aromat cytrusowy, idealny do herbaty lub deserów.
• Miód malotira (kreteński herbata górska): wyjątkowy miód z ziołami malotira, znanymi jako herbata górska.
• Miód z dzikimi ziołami i rozmarynem: intensywny aromat ziół z rozmarynem.
• Ekologiczny miód wrzosowy: ekologiczny miód wrzosowy, bogaty w minerały i o głębokim smaku.
• Ekologiczny miód z dzikiego tymianku: ekologiczny miód o intensywnym aromacie dzikiego tymianku.
• Ekologiczny miód szałwiowy: ekologiczny miód o łagodnym smaku szałwii.
• Miód sosnowy z orzechami włoskimi: miód o głębokim smaku, wzbogacony orzechami włoskimi.
• Miód sosnowy z pistacjami: charakterystyczny miód, wzbogacony pistacjami.
• Miód lawendowy: delikatny zapach lawendy, znany ze swoich właściwości relaksujących.
• Miód z drzewa truskawkowego (Arbutus unedo, koumariés): rzadki miód o cierpkim, owocowym smaku.
• Ekologiczny miód sosnowy: ekologiczny miód sosnowy, bogaty w pierwiastki śladowe.
• Ekologiczny miód dębowy: ciemny miód o głębokim, intensywnym smaku, pochodzący z ekologicznych uli.
• Miód z kawałkami plastra: połączenie naturalnego miodu i plastra dla uzyskania wyjątkowego smaku i konsystencji.
• Miód sosnowy z tymiankiem z Krety z chronioną nazwą pochodzenia: miód z chronioną nazwą pochodzenia z wyjątkowych, trudno ch regionów Krety.
• Limitowana edycja miodu leśnego z dziką wiśnią i tymiankiem: wyjątkowy miód z dziką wiśnią i tymiankiem.
• Miód z dzikimi ziołami, oregano, miętą i kawałkiem plastra miodu: miód z aromatycznymi ziołami i plastrem miodu.
• Ekologiczny miód z chleba świętojańskiego: ekologiczny miód o delikatnym smaku owoców chleba świętojańskiego.
• Ekologiczny miód z dzikim tymiankiem: ekologiczny miód o aromacie dzikiego tymianku.

Zestawy upominkowe Meligyris

• Zestaw upominkowy „Amber & Dark Honey Collection”: kolekcja miodów bursztynowych i ciemnych, idealna na prezent.
• Zestaw upominkowy „4 Jahreszeiten”: Cztery różne miody, reprezentujące każdą porę roku.
• Zestaw upominkowy Honey”: dwa miody ekologiczne, idealne dla miłośników naturalnych produktów.

Proces produkcji i

Produkcja miodów Meligyris łączy tradycyjne metody z nowoczesną kontrolą jakości. Firma rezygnuje z pasteryzacji, dzięki czemu miody zachowują swoje naturalne enzymy i składniki odżywcze. Meligyris przywiązuje dużą wagę do jakości produktów – miody są testowane w laboratoriach, aby zapewnić najwyższe standardy. Ponadto Meligyris posiada certyfikat ekologiczny, który potwierdza przyjazność dla środowiska i naturalność produktów.

Zrównoważona pszczelarstwo

Meligyris promuje również zrównoważoną pszczelarstwo i edukację na temat znaczenia pszczół dla środowiska. Firma organizuje wizyty w swoich pasiekach i prowadzi działania edukacyjne, aby zwiększyć świadomość na temat ochrony pszczół i ich wpływu na nasz ekosystem.

Ochrona przyrody i świadomość jakości

Meligyris nie tylko produkuje miód, ale także angażuje się w rozwój zrównoważonego pszczelarstwa i ochronę dzikiej przyrody Krety. Podejście to łączy szacunek dla natury z rozległą wiedzą na temat pszczół i ich środowiska, dzięki czemu miody są wyjątkowe. Ule Meligyris znajdują się w dziewiczych krajobrazach, a nektar zbierany przez pszczoły pochodzi z roślin takich jak szałwia, tymianek, wrzos lub jodła. Wszystko to nadaje miodom Meligyris ich wyjątkowy smak, aromat i bogactwo składników odżywczych – esencję Krety w słoiku.

Producent:Meligyris