Pasteryzowana jagnięcina jerky 600g - Schronisko Bukowina

Szarpana Jagnięcina pasteryzowana duży słoik - Schronisko Bukowina

• Zamknięta jest w słoiczku (masa netto: 600 g).
• W składzie jest tylko karkówka jagnięca, jogurt grecki, oliwa z oliwek, olej rzepakowy, sól, płatki chilli, czosnek świeży, papryka słodka, sos barbecque.
• Bez jakichkolwiek ulepszaczy smaku, konserwantów.
• Produkt jest z wyselekcjonowanych składników, dzięki czemu ma intensywny smak oraz niepowtarzalny zapach.
• Gotowa do spożycia od razu po otworzeniu słoika.

Produkt nie zawiera jakichkolwiek konserwantów. Datę ważności zachowuje dzięki naturalnemu procesowi pasteryzacji, który utrwala produkt. Jagnięcina jest pyszna. Można ją dodać do burgera- z takim mięsem podajemy u nas w restauracji Burgera jagnięcego, potraktować jako składnik kanapek, tortilli, element obiadu. 

100 gramów gotowego produktu powstaje z minimum 190 gramów świeżego mięsa. Jagnięcina jest pieczona przez 11 godzin w niskiej temperaturze, która powoduje wytopienie się tłuszczu, wyparowanie wody i ogromny ubytek wagi. 

Co ważne: używamy tylko i wyłącznie polskiej jagnięciny. Zarówno w restauracji jak i przy produkcji przetworów nie używamy jagnięciny pochodzącej z Wielkiej Brytanii albo Nowej Zelandii, która smakuje zupełnie inaczej niż polska jagnięcina.