Bio Panela, trzcina cukrowa, 1 kg

Dlaczego warto kupić organiczny cukier Panela w Kamelur®?

W Kamelur® można organiczny cukier Panela najwyższej jakości. Ten 100% nierafinowany cukier z Kolumbii jest naturalnym słodzidłem. Tradycyjnie uprawiana trzcina cukrowa jest przetwarzana w naszym organicznym cukrze Panela przy użyciu sprawdzonych metod. Brązowy cukier Panela zachwyca nie tylko swoim łagodnym smakiem, ale również wysoką zawartością cennych składników.

Nasz organiczny cukier Panela jest dostarczany w w pełni biodegradowalnym i wielokrotnego zamknięcia opakowaniu. To opakowanie, przyjazne dla środowiska, zostało wykonane w 100% z surowców odnawialnych. Dzięki wewnętrznej powłoce, pyszny nierafinowany cukier dłużej zachowuje świeżość i aromat.

Produkcja cukru Panela

W procesie produkcji cukru Panela całkowicie rezygnuje się z procesów chemicznych. Tylko w ten sposób można zagwarantować naturalność tego produktu. Najpierw wyciska się sok z trzciny cukrowej i zbiera go. Następnie sok z trzciny cukrowej jest gotowany w dużych beczkach, co pozwala usunąć znaczną część zawartej w nim wody. Powstała melasa jest suszona, a na końcu mielona. W rezultacie otrzymuje się cukier Panela z jego jasnobrązowymi kryształkami.

Co wyróżnia ten brązowy cukier?

Ze względu na swoją naturalność, cukier Panela zawiera znacznie więcej cennych składników, takich jak witaminy, minerały i związki roślinne, w porównaniu z rafinowanym i białym cukrem. Cukier Panela charakteryzuje się również łagodnym aromatem karmelu, a jego kryształki rozpuszczają się na języku.

Organicny cukier Panela i jego różnorodne zastosowania

Ten wysokiej jakości nierafinowany cukier można wykorzystać zarówno do gotowania, jak i do przygotowywania słodkości. Dodaje również niezapomnianego smaku kawie lub herbacie.

W Kolumbii cukier Panela jest często wykorzystywany do przygotowywania tradycyjnego napoju o nazwie Agua de Panela. Do przygotowania tego napoju należy rozpuścić około 3 łyżeczki cukru Panela w filiżance gorącej wody. Aby wzbogacić smak tego napoju, można dodać odrobinę świeżego soku z limonki.