Ten włoski płaski chleb jest w modzie nie bez powodu. Pinsa jest jak skrzyżowanie pizzy i focaccii. Nakłada się ją jak pizzę, ale ciasto jest bardziej puszyste niż spód do pizzy. Dzięki długiemu 12-godzinnemu okresowi dojrzewania jest przewiewne w środku i chrupiące na zewnątrz. Chleb taki, jaki powinien być! Wystarczy upiec go samodzielnie w piekarniku.

Instrukcja obsługi i przechowywania:
Opcjonalnie posmaruj sosem lub pesto, a następnie dodaj smaczne śródziemnomorskie składniki, takie jak karczochy, oliwki, świeża bazylia, suszone pomidory i (wegański) ser. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 8-10 minut.
Po otwarciu przechowywać w lodówce. Pakowane w atmosferze ochronnej.