Ziele curry w jakosci organicznej - Helichrysum angustifolia - roslina zielna w doniczce 12 cm

Ziolo curry ma przyjemny zapach, który natychmiast przypomina potrawy curry. Zapach ten jest szczególnie intensywny, gdy swieci slonce. Ziolo curry jest uzywane jako przyprawa, ale takze jako ziolo lecznicze na kaszel lub problemy skórne. Ziolo curry nie ma jednak nic wspólnego z dobrze znanym proszkiem curry, który jest mieszanka przypraw pochodzaca z brytyjskiego okresu kolonialnego w Indiach.

Odporna na zime
na stanowiska sloneczne
Wysokosc: 60-80 cm

UZYTKOWANIE
Dzieki slodkiemu, lagodnemu smakowi curry ziolo curry dobrze komponuje sie z zupami, warzywami, ryzem i daniami miesnymi. Smak ziola curry jest podobny do dobrze znanej mieszanki przypraw curry. Galazki sa gotowane razem z potrawa, ale usuwane przed podaniem.

KARTA
Ziele curry jest typowa roslina sródziemnomorska i preferuje stanowiska sloneczne lub w pelni naslonecznione. Ziolo curry wymaga piaszczystej, lekko próchnicznej gleby i za wszelka cene nalezy unikac podlewania. Zima zaleca sie przechowywanie krzewu curry w miejscu chronionym przed mrozem. Nawet jesli ziolo curry jest nieco mrozoodporne lub odporne na mróz, bardzo niskie temperatury moga prowadzic do uszkodzen spowodowanych mrozem. Nie zaleca sie przycinania ziól curry jesienia. Odmiana odporna na nasiona.