Kawa ziarnista DOPPIO Mantiqueira de Minas 220g

Odkryj bogaty smak orzechów laskowych, czekolady i karmelu w kawie Mantiqueira de Minas.

Uprawiana w Brazylii i oferowana przez Coopervass, kawa ta jest doskonałym wyborem dla wymagających miłośników kawy.

Pochodzenie kawy:

Kawa pochodzi z południowego regionu Minas Gerais w Brazylii, gdzie uprawiana jest na farmie Cooperavas w Sao Goncalo do Sapucai. Krzewy kawowe uprawiane są na wysokości od 800 do 1 520 metrów nad poziomem morza, gdzie dzięki odpowiedniemu klimatowi i glebie uzyskuje się charakterystyczny smak i aromat.

Kawa Mantiqueira de Minas to 100% arabika o średnim stopniu palenia.

Odmiany kawy wykorzystywane w uprawie to Mundo Novo, Catucaí i Catuaí. Kawa uprawiana jest w południowym regionie Minas Gerais w Brazylii, na farmie Coopervass w Sao Goncalo do Sapucai. Kawa jest przetwarzana poprzez suszenie na słońcu przez około 20 dni, a następnie przenoszona do suszarni mechanicznej na kolejne 10-15 dni. Zgodnie z oceną SCA (Specialty Coffee Association) uzyskała 81,75 punktów. Nuty smakowe, które można znaleźć w kawie to orzech laskowy, mleczna czekolada, karmel i masło.

Zalecany sposób przygotowania:

Kawa ta nadaje się do przygotowania jako espresso, cappuccino, latte. Do domowych ekspresów do kawy i French Press.

Opakowanie:

Opakowanie zawiera zamykany zamek błyskawiczny i zawór zwrotny dla zachowania świeżości. Opakowanie nadaje się do recyklingu.

Palarnia:

Jesteśmy słowacką rodzinną palarnią DOPPIO z Żyliny. Codziennie palimy świeżą kawę.

W tej kawie można znaleźć zwiększoną obecność łusek z palonej kawy. Łuski pojawiają się naturalnie podczas procesu palenia i są wynikiem przetwarzania danych ziaren.