Włoski miód ostowy, 500 g (Miele di Cardo)

Miody Brezzo są produktami naturalnymi, nie są aromatyzowane, nie zawierają zapachu i są produkowane przez pszczoły, które odwiedzają tylko jeden kwiat. Na smak miodu ma wpływ kwiat rośliny. Włoski miód z kwiatów ostu (Miele di Cardo) Dziki oset jest bardzo szczególną rośliną śródziemnomorskich zarośli. Rośnie spontanicznie na suchych równinach Sycylii, Kalabrii i Sardynii, a jego kwiaty, które kwitną na początku lata, wytwarzają bardzo poszukiwany miód. Jest to typowy "miód wyspiarski", ponieważ miód ostowy może być produkowany tylko w regionach Sardynii, Sycylii i Elby. Jego aromat i smak są niepowtarzalne i długotrwałe. Miód szafranowy krystalizuje się spontanicznie kilka miesięcy po zbiorach i jest idealny jako miód stołowy oraz w połączeniu z dojrzałymi i pikantnymi serami o wyraźnym smaku i średniej dojrzałości, takimi jak ser Taleggio. Czas zbiorów: czerwiec-lipiec Obszar zbiorów: Sycylia Zapach: średnio intensywny, kwiatowy z nutą żółtych stokrotek i chryzantem Smak: kwiatowy do owocowego z nutą karmelu, lekko pikantny i pikantny Kolor: od jasnego do ciemnobrązowego w stanie płynnym; od jasnego do ciemnobeżowego w stanie skrystalizowanym Krystalizacja: w postaci jednolitych kryształów Eksperci Brezzo od miodu szanują cechy tego daru natury na każdym etapie procesu produkcji, który jest ściśle kontrolowany i przeprowadzany bez obróbki cieplnej. Ingerencje w produkt są minimalne, a miody z różnych partii nie są mieszane, aby zachować ich typowość. Składniki: Miód szafranowy (kraj pochodzenia: Włochy) Parametry Producent: Brezzo - Via Enrico Serafino, 3, 12043 Canale (CN) - Włochy Waga: 500 g Składniki: Miód szafranowy (kraj pochodzenia: Włochy) Kraj pochodzenia: Włochy Przechowywanie: przechowywać w chłodnym, suchym miejscuAlergeny: nie zawiera alergenów Informacja żywieniowa na 100 g Wartość energetyczna 1420 Kj / 334 KcalTłuszcz 0,5 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 gWęglowodany 83,5 gw tym cukry 67,0 gBłonnik 0,0 gBiałko 0,5 gSól 0,01 g