Makaron Orechiette 500g - Garofalo

Garofalo Orechiette to włoski makaron z pszenicy durum w kształcie małych kłosów pszenicy.

Garofalo to marka premium na rynku włoskim. Firma Garofalo narodziła się w Gragnano, ojczyźnie makaronu, w 1789 roku. Warunki klimatyczne regionu, które są idealne do suszenia makaronu, oraz obecność wody źródlanej, która zasila młyny, sprawiły, że Gragnano stało się idealnym miejscem do produkcji makaronu. Pod koniec XVIII wieku dekret królewski przyznał Michele Garofalo wyłączną licencję na produkcję makaronu, ponieważ uznano go za "dobrze wykonany". Czas nagrodził oryginalną formułę Garofalo, która łączy dążenie do innowacji z niepowstrzymanym dążeniem do jakości. W ten sposób firma stała się siłą napędową rozwoju Gragnano, a do pierwszego zakładu przemysłowego w centrum miejscowości dołączył kolejny w bezpośrednim sąsiedztwie. Produkcja rośnie, a Garofalo rozwija się głównie za granicą i jako marka własna, aż do 2001 roku, kiedy to we Włoszech zostaje wprowadzona linia marek własnych, która natychmiast staje się punktem odniesienia dla konsumentów w zakresie najwyższej jakości makaronu. W 2014 roku Ebro Foods, hiszpańska międzynarodowa grupa działająca w sektorze ryżu, makaronu i przypraw, stała się większościowym udziałowcem firmy po dokonaniu dużej inwestycji. Dziś Garofalo jest nie tylko liderem na włoskim rynku wysokiej jakości makaronów, ale także eksportuje swoje produkty do ponad osiemdziesięciu krajów na całym świecie: nasza historia to historia włoskiej doskonałości.