Armoracia rusticana, Meerrettich, ok. 11x11 cm Topf

Armoracia rusticana, prawdziwy chrzan, to wytrzymała bylina zielna i tradycyjna roślina przyprawowa do ogrodów kuchennych, ogrodów przydomowych i ziołowych. Jako wieloletnia roślina ogrodowa energicznie kiełkuje wiosną, tworzy duże, bujne zielone, lekko faliste liście i osiąga wysokość od 60 do 100 cm, w zależności od lokalizacji. Wczesnym latem pojawiają się luźne, białe wiechy kwiatów, które są subtelnie pachnące; łodygi kwiatowe są usuwane w razie potrzeby, aby zapewnić silne korzenie. Liście są liściaste i zwijają się jesienią; roślina niezawodnie zimuje w glebie i kiełkuje świeżo w następnym roku. Chrzan najlepiej rozwija się w słonecznym lub półcienistym miejscu na głębokiej, bogatej w próchnicę, bogatej w składniki odżywcze i równomiernie świeżej glebie. Dobre spulchnienie gleby i regularne podlewanie w okresach suszy sprzyjają równomiernemu wzrostowi i rozwojowi aromatycznych korzeni. Jako silna bylina, Armoracia rusticana ma tendencję do rozprzestrzeniania się za pomocą rozłogów korzeniowych; jeśli chcesz kontrolować jej wzrost, umieść roślinę na podwyższonej rabacie, zastosuj barierę dla kłączy lub uprawiaj ją jako roślinę pojemnikową w dużej donicy z dobrze przepuszczalnym podłożem. W ogrodzie chrzan może być doskonale wkomponowany w grządkę warzywną lub jako roślina soliterowa na rabacie ziołowej, a także jako mocny strukturalnie element w ogrodzie frontowym. Sadzona w grupach bylina zapewnia świeże zielone liście i wiejski urok, a w kuchni zachwyca aromatycznymi korzeniami. Umiarkowane nawożenie wiosną, ściółkowanie w celu zatrzymania wilgoci i przycinanie starych pędów przed pojawieniem się nowych pędów sprawiają, że pielęgnacja jest nieskomplikowana i sprzyja energicznemu, produktywnemu wzrostowi przez wiele lat.