Bauck Mühle 416838, Chleb, 550 g, 436 kcal, 1811 kJ, 25 g, 26 g

Najlepsze zastosowania:

Chleb

Pojemność:

550 g

Bezglutenowe:

Tak

Wartość energetyczna (na 100 g):

436 kcal

Wartość energetyczna (na 100 g):

1811 kJ

Zawartość białka ( na 100 g):

25 g

Zawartość tłuszczu (/100 g):

26 g

Zawartość cukru (100 g):

1,5 g

Zawartość soli (na 100 g):

1,9 g

Zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych (w 100g):

3,1 g

Zawartość węglowodanów (na 100 g ):

17 g

Ilość na paczkę:

1 szt.

Nasi nordyccy sąsiedzi w Skandynawii tradycyjnie pieką chleb z ziaren i płatków. Na tej podstawie opracowaliśmy nasz Wunderbrøte. Wunderbrød Protein zapewnia dodatkową porcję białka. Świadoma przyjemność, bez żadnych dodatków i naturalnie bezglutenowa!

Przygotowanie

1. • Wsyp mieszankę do miski, wymieszaj z 550 ml zimnej wody i pozostaw do namoczenia na 15 minut.
   • Następnie mokrymi dłońmi uformuj ciasto w owalny bochenek i umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
   • Umieścić blachę do pieczenia na środkowej półce w zimnym piekarniku i piec przez 80 minut w temperaturze 200°C z górnym i dolnym termoobiegiem.
   • Pozostawić do ostygnięcia przed pokrojeniem.

Składniki

Rozdrobnione siemię lniane*, siemię lniane*, bezglutenowe pełnoziarniste płatki owsiane*, nasiona sezamu*, nasiona słonecznika*, pełnoziarniste płatki ryżowe*, bezglutenowe pełnoziarniste płatki gryczane*, nasiona chia (Salvia hispanica)*, mielona łuska psyllium*, sól kamienna

**z upraw biodynamicznych

Wartości odżywcze i wyniki analiz na podstawie 100 g

Energia:	1.811 kJ / 436 kcal
Tłuszcz:	26 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe:	3,1 g
Węglowodany:	17 g
- w tym cukier:	1,5 g
Błonnik:	19 g
Białko:	25 g
Sól:	1,9 g

Wunderbrød Protein z płatkami sojowymi i owsianymi zapewnia dodatkową porcję białka.

Instrukcja obsługi i przechowywania:
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Firma Bauck GmbH została założona w 1969 roku, aby sprzedawać produkty ekologiczne i Demeter z regionu. Do dziś promowanie rolnictwa ekologiczno-dynamicznego jest jednym z najważniejszych celów tego producenta naturalnych produktów. Pod marką Bauck Mühle, firma Bauck GmbH oferuje obecnie około 150 produktów, w tym pełnowartościowe musli, wyselekcjonowane mąki, mieszanki do pieczenia soczystych tortów, ciast i chlebów, pożywne kasze oraz aromatyczne mieszanki wegetariańskie – często bezglutenowe, bez pszenicy i wegańskie. Wszystko to w duchu: Z miłością do przyszłości.” Bauck Mühle to synonim innowacyjnych receptur, w których wykorzystywane są wyłącznie surowce ekologiczne i Demeter, a przygotowanie jest proste. Od 2005 roku firma specjalizuje się również w produktach bezglutenowych, które smakują całej rodzinie. Wspomagają w tym własny młyn bezglutenowy, linie mieszające bezglutenowe oraz własne laboratorium zajmujące się produktami bezglutenowymi.