Olej kokosowy - neutralny (wcześniej olej kokosowy do gotowania) wiadro 3l

Nasz organiczny olej kokosowy neutralny to neutralna smakowo wersja naszego organicznego oleju kokosowego. Chociaż uwielbiamy kokos, musimy przyznać, że jego smak nie zawsze pasuje do naszych przepisów. Dlatego też poddaliśmy nasz olej kokosowy delikatnej dezodoryzacji parowej, aby usunąć zapachy i smaki. To sprawia, że jest to idealny wybór dla każdego, kto uwielbia nasz organiczny olej kokosowy ze względu na jego właściwości, ale czasami woli obejść się bez smaku kokosa podczas gotowania lub pieczenia.

Tam, gdzie porównywalne tłuszcze osiągają swoje granice, nasz neutralny olej kokosowy może poradzić sobie z wieloma ze względu na wysoki punkt dymienia wynoszący 230 °C. Oznacza to, że nawet w wysokich temperaturach, np. podczas pieczenia lub smażenia, nie powstają szkodliwe kwasy tłuszczowe trans. Tak więc, gdy w kuchni robi się gorąco, nasz wszechstronny olej jest idealną alternatywą dla ch na rynku utwardzonych lub częściowo utwardzonych tłuszczów do smażenia i pieczenia.

Instrukcje dotyczące obchodzenia się i przechowywania
Organiczny olej kokosowy należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej i unikać bezpośredniego światła słonecznego. W temperaturze poniżej 24°C tłuszcz ulega zestaleniu. Nie ma to wpływu na jakość.