Maggi® 5035797008 Feine Sauce zu Braten 3,0 kg

Maggi – delikatny sos do pieczeni, instant, opakowanie gastronomiczne 32 litry, 3000 g

Przegląd produktu

MAGGI FEINE SOSSE ZU BRATEN to brązowy, zagęszczony SOS DO PIECZENI o typowo intensywnym smaku pieczeni, opracowany specjalnie do profesjonalnego zastosowania w GASTRONOMII, KUCHNIACH PRZEMYSŁOWYCH I CATERINGU. Zrównoważona receptura z dodatkiem pomidorów oraz przypraw, takich jak pieprz, kolendra, ziele angielskie i papryka, zapewnia pełny i okrągły smak sosu, który można wykorzystać na wiele sposobów. Z opakowania GASTRO BOX o pojemności 3000 g można przygotować do 32 litrów gotowego sosu.

Najważniejsze cechy

MAGGI FEINE SOSSE ZU BRATEN idealnie nadaje się jako baza do smażonych i duszonych potraw mięsnych, brązowych ragout oraz mocnych zup. Można ją elastycznie modyfikować i doskonale nadaje się do uzupełniania i uszlachetniania sosów własnej produkcji. Sos jest STABILNYPODCZAS GOTOWANIA I W KĄPIELI MARIOWEJ i można go bez problemu stosować w nowoczesnych koncepcjach kulinarnych.

Możliwości zastosowania i przygotowanie

Ten SOS DO PIECZENIA doskonale nadaje się do gotowania metodąCOOK AND CHILL, gotowania na noc oraz do zastosowań SOUS VIDE. Nawet przy dłuższym utrzymywaniu w cieple zachowuje swoją jednolitą konsystencję i intensywny smak. Dzięki temu jest szczególnie niezawodny w codziennej pracy dużych kuchni, stołówek i placówek opiekuńczych.

Wartości odżywcze

Przygotowany SOS DO PIECZENI zawiera maksymalnie 15 g tłuszczu na 100 ml, dzięki czemu doskonale nadaje się do DIETY O OGRANICZONEJ KALORYCZNOŚCI I ZRÓWNOWAŻONEGO ODŻYWIANIA. Ponadto receptura jest PRZYSTOSOWANA DLA WEGAN I WEGETARIAN i można ją elastycznie włączać do różnych planów żywieniowych.

Podsumowanie

MAGGI FEINE SOSSE ZU BRATEN zapewnia wysoką wydajność, stałą jakość i maksymalne bezpieczeństwo w codziennej pracy profesjonalnej kuchni. Jest idealną BAZĄ DO SOSÓW BRĄZOWYCH, gdy wymagana jest niezawodność, smak i oszczędność.