Typ 1050 - Mąka pszenna 1kg

Do produkcji mąki Bauckhof używamy surowców Demeter, które są produkowane nie tylko w kontrolowanych uprawach ekologicznych, ale także w uprawach biodynamicznych. Nawozy organiczne i zioła lecznicze są wykorzystywane do wspierania naturalnej żyzności i witalności gleby i roślin.

Bez użycia genetycznie modyfikowanych organizmów lub genetycznie modyfikowanych surowców, bez użycia konserwantów i dodatków. Analiza pozostałości poszczególnych dodatków.

Instrukcje dotyczące postępowania i przechowywania
Do chleba, bułek, herbatników, ciast, ciasta na pizzę, sosów itp.

Mąka pszenna Bauckhof typ 1050 w jakości Demeter to odpowiednia mąka do wypieków pikantnych i słodkich.

Uwaga: Może zawierać śladowe ilości innych zbóż zawierających gluten, orzechów i sezamu.

Zawartość: 1000g

Właściwości:

Składniki	Mąka pszenna* * = z upraw biodynamicznych
Instrukcje przechowywania	Przechowywać w suchym miejscu i chronić przed ciepłem
odpowiedzialna firma spożywcza	Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche
Organ kontrolny ÖKO	DE-ÖKO-007 (rolnictwo UE)
Wyprodukowano w	Niemcy
Wartości odżywcze na 100g
Wartość opałowa	1454 kJ / 343 kcal
Tłuszcz	1,8 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe	0,3 g
Węglowodany	67 g
- w tym cukier	0,7 g
Błonnik pokarmowy	5,2 g
Białko	12 g
Sól	<0,01 g

Firma Bauck GmbH została założona w 1969 roku, aby sprzedawać produkty ekologiczne i Demeter z regionu. Do dziś promowanie rolnictwa ekologiczno-dynamicznego jest jednym z najważniejszych celów tego producenta naturalnych produktów. Pod marką Bauck Mühle, firma Bauck GmbH oferuje obecnie około 150 produktów, w tym pełnowartościowe musli, wyselekcjonowane mąki, mieszanki do pieczenia soczystych tortów, ciast i chlebów, pożywne kasze oraz aromatyczne mieszanki wegetariańskie – często bezglutenowe, bez pszenicy i wegańskie. Wszystko to w duchu: Z miłością do przyszłości.” Bauck Mühle to synonim innowacyjnych receptur, w których wykorzystywane są wyłącznie surowce ekologiczne i Demeter, a przygotowanie jest proste. Od 2005 roku firma specjalizuje się również w produktach bezglutenowych, które smakują całej rodzinie. Wspomagają w tym własny młyn bezglutenowy, linie mieszające bezglutenowe oraz własne laboratorium zajmujące się produktami bezglutenowymi.