Pane Guttiau z oliwą z oliwek, tradycyjny cienki chrupiący płaski chleb z Sardynii, 250 g, Guttiau

Pane Guittau jest tak samo cienkie i chrupiące jak tradycyjne Pane Carasau, ale ta wersja sardyńskiej specjalności jest dodatkowo pieczona z dodatkiem wysokiej jakości oliwy z oliwek. Dzięki temu wypiek nabiera jeszcze bardziej wyrazistego smaku. Pane Guittau, zwane również "chlebem pasterzy", produkowane jest na Sardynii. Od ponad dwudziestu lat innowacyjny zespół "Su Guittau" produkuje tutaj wysokiej jakości regionalne przekąski i produkty do aperitifu. Aby ciasto było tak cienkie, jest ono wielokrotnie rozwałkowane, krojone i pieczone, aż stanie się chrupiące. Można je jeść na sucho jako dodatek do antipasti, salsicci i sera, lub skropić oliwą z oliwek i posypać serem kozim lub owczym. Inna opcja: zwilżyć placki niewielką ilością bulionu, a następnie posmarować je sosem pomidorowym, posypać serem Pecorino i dodać jajko sadzone.

Su Guttiau Pane Guttiau con Olio dŽOliva – sardyński chleb pasterski z oliwą z oliwek Cienki jak papier sardyński chleb pasterski zapakowany w piękne kartonowe pudełko. Ciasto Pane Carasau składa się wyłącznie z semoliny z pszenicy durum, wody, drożdży piwnych i soli. Pane Guttiau con Olio dŽOliva jest szczególnie aromatyczny i chrupiący, a także doskonale smakuje sam. Składniki: semolina z pszenicy durum , woda, oliwa z oliwek 8%, drożdże piwne, sól 2,7% Tłuszcz:  substancja potencjalnie alergizująca Informacje o wartościach odżywczych na 100 g Energia 200 kJ / 478 kcal Tłuszcz 14,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,1 g Węglowodany 68,3 g, w tym cukry 2,1 g Białko 13 g Sól 1,4 g