Food-United chrupiące kiełbaski wiedeńskie 1,8 kg 18 sztuk Kiełbaski wiedeńskie

Aby uzyskać pyszne i chrupiące kiełbaski wiedeńskie, najlepsze mięso wieprzowe i wołowe jest drobno mielone wraz z lodem i przyprawami, takimi jak biały mielony pieprz, mielona papryka, buzdyganek ziemny, kolendra, imbir i sól peklująca. Mieszanka jest następnie napełniana cienkimi owczymi kiełbaskami i skręcana w parówki. Są one następnie wędzone na wiórkach z drewna bukowego i ostatecznie gotowane. Dzięki temu kiełbaski wiedeńskie mają pyszny i delikatnie pikantny, wędzony smak. Kiełbaski wiedeńskie są spożywane przez ludzi w każdym wieku ze względu na ich delikatny smak i są bardzo popularne.Kiełbaski wiedeńskie lub Wiener Wienerli, Wienerchen, Krenwürstchen, Frankfurter Würstl, Frankfurter, Swabian Saiten, w regionie Passau Thurner-Würstl lub w skrócie Thurner to nazwa nadana cienkiej gotowanej kiełbasie w sznurku.

Hot dog

6 bułek do hot dogów

6 kiełbasek wiedeńskich Food-United

30 plastrów przyprawionego kurczaka

3 cebule Roscoff Food-United

6 łyżek smażonej cebuli

6 łyżek ketchupu pomidorowego

6 łyżek remoulade

6 łyżek musztardy Dijon

Podgrzej kiełbaski w gorącej wodzie. Opiecz bułki do hot dogów w tosterze lub piekarniku.

Przekroić bułkę na pół i nałożyć:

Remoulade, krążki cebuli, plasterki korniszona i parówkę na wierzch. Następnie dodać musztardę i ketchup oraz posypać smażoną cebulą.

Złożyć bułkę i podawać.