Food-United Surowa kiełbasa polska 1,2 kg, 10 sztuk, wędzona, śląsko-polska kiełbasa

Opis produktu:

• Food-United Surowa kiełbasa polska śląska polska specjalność z surowej kiełbasy pikantna, sycąca, wędzona kapusta z kiełbasą mieloną delikatna, chrupiąca, aromatyczna, peklowana, dojrzewająca

• Surowe kiełbasy polskie to śląsko-polska specjalność. Konserwuje się je poprzez peklowanie, solenie, wędzenie i suszenie. Surowe kiełbasy muszą po wyprodukowaniu przez jakiś czas dojrzewać.

• Mięso jest pakowane w naturalne jelita i krótko wędzone, co nadaje kiełbasom typowy, lekko wędzony smak. Następnie są one gotowane w temperaturze 75°C.

• Żadna inna kiełbasa nie daje tak dużej swobody w przygotowaniu jak kiełbasa surowa polska. Można ją gotować w gorącej wodzie, smażyć, grillować lub spożywać na zimno.

• Jako dodatki nadają się sałatki, chleb, kapusta kiszona, jarmuż i oczywiście musztarda lub keczup. Dzięki kiełbasie surowej polskiej można urozmaicić kulinarnie swoje grillowanie.

Ciekawostki:

Pochodzenie pysznej kiełbasy „Rohpolnische” sięga Śląska. Pod koniec XIX wieku stała się ona znana w Berlinie pod nazwą „Bockwurst”.
Nazwa ta wywodzi się od piwa typu bock, które pito jako dodatek do tej kiełbasy.
Kiełbasa surowa znana jest również pod nazwą Westfälische Mettwurst lub Mettenden i zgodnie z tradycją westfalską podaje się ją z jarmużem.

Kiełbasa Rohpolnische składa się z wieprzowiny. Mięso miesza się z solą peklującą i przepuszcza przez maszynkę do mielenia.
Następnie dodaje się do niego ziarna gorczycy, pieprz i inne przyprawy.
Dzięki wędzeniu kiełbasa zyskuje pyszny, lekko wędzony i pikantny aromat.
Wzbogacona czosnkiem i musztardą, tworzy pyszny, pełny smak, który przypadnie do gustu wielu miłośnikom kiełbas.

Nasza kiełbasa Food-United Rohpolnische z wyrazistą mieszanką przypraw,
nadaje się do spożycia na zimno jako przekąska, ale także do nadania odpowiedniego smaku potrawom jednogarnkowym.
Podawana jako kiełbasa z grilla w bułce z sosem lub z jarmużem to prawdziwy klasyk.
Podgrzana w gorącej wodzie, z sałatkami jako dodatkiem, pozwala wyczarować śląski klimat na domowych talerzach.

Dania polskie znane są ze swojej prostoty i częstego wykorzystania kiełbasy.
W ten sposób można np. urozmaicić tradycyjne danie, jakim jest bigos, a także inne potrawy kuchni polskiej, w których dominuje kiełbasa, dzięki naszej surowej kiełbasie polskiej.

Informacje o wartościach odżywczych:

Składniki:

100 g składa się z 113 g mięsa wieprzowego, jodowanej soli peklującej (sól kuchenna, jodan potasu, środek konserwujący (E250)), przeciwutleniacze (E300, E301), dekstroza, emulgator (E471), przyprawy (zawierają gorczycę), ekstrakty przyprawowe, syrop glukozowy, czosnek, sól kuchenna, sacharozę, regulator kwasowości (E575), stabilizator (E262), kulturę starterową, zagęszczacz (E412), przyprawę, cebulę, jelitę wieprzową jadalną, dym.
Może zawierać śladowe ilości selera.