Ten przypominający owies ryż jest regionalną alternatywą dla dostępnego na rynku ryżu i może być na wiele sposobów. Można go spróbować na słono lub słodko, np. jako risotto, w zupach lub jako wariant słodkiego puddingu ryżowego.

Przepis, przygotowanie: Płatki owsiane i ryż sparzyć niewielką ilością oleju, dodać wodę w proporcji 1:2, doprowadzić do wrzenia, dodać szczyptę soli i gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut pod przykryciem, a następnie zdjąć patelnię z ognia i pozostawić do odparowania na 5-10 minut bez przykrycia.

Instrukcje dotyczące obchodzenia się i przechowywania:
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.