Słód piekarniczy - mąka ze słodu jęczmiennego Demeter 200g

Zaoszczędź 20 zł
Zarejestruj się, wyraź zgodę na otrzymywanie wiadomości z informacjami handlowymi i zaoszczędź 20 zł przy zamówieniach powyżej 200 zł.

20,90 zł

209,00 zł / 1kg

+ 28,00 zł za wysyłkę

pt. 15 – śr. 20 maja

Więcej o produkcie

Opis i dane produktu

Nasz słód Demeter AromaBackMalt jest produktem czysto naturalnym. Jęczmień z upraw biodynamicznych jest najpierw słodowany. Słód jęczmienny jest karmelizowany w specjalnych bębnach prażalniczych w wieloetapowym procesie. W ten sposób powstaje typowy karmelowy smak i karmelowy kolor słodu.

Podczas pieczenia zalecamy użycie ok. 2% słodu piekarniczego Demeter w stosunku do ilości użytej mąki. Prowadzi to do lepszych rezultatów pieczenia.

Wskazówki dotyczące obchodzenia się i przechowywania
Przechowywać w suchym miejscu i chronić przed wysoką temperaturą.

Przechowywanie i użytkowanie
Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
Zawartość
0.2 l
Lista składników
Mąka ze słodu jęczmiennego****z rolnictwa biodynamicznego
Informacja o wartościach odżywczych
Wartości odżywcze na 100 g:Energia: 1459 kJ / 346 kcalTłuszcz: 3,08 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,75 gWęglowodany: 59,7 g, w tym cukier: 4,9 gBiałko: 10,7 gSól:
Waga
100 g
Firma spożywcza
Donath-Mühle Dorfstraße 9, 86825 Bad Wörishofen-Stockheim, Deutschland
Nazwa handlowa
Donath Mühle Organiczny słód piekarniczy Demeter 200 g
Producent
Lindenmeyer
Liczba sztuk
1
Numer producenta
DF-ZIMX-57U7
EAN
4102060320411
Jednostka podstawowa
kg

Przechowywanie i użytkowanie
Przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu.
Zawartość
0.2 l
Lista składników
Mąka ze słodu jęczmiennego****z rolnictwa biodynamicznego
Informacja o wartościach odżywczych
Wartości odżywcze na 100 g:Energia: 1459 kJ / 346 kcalTłuszcz: 3,08 g, w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,75 gWęglowodany: 59,7 g, w tym cukier: 4,9 gBiałko: 10,7 gSól:
Waga
100 g
Firma spożywcza
Donath-Mühle Dorfstraße 9, 86825 Bad Wörishofen-Stockheim, Deutschland
Nazwa handlowa
Donath Mühle Organiczny słód piekarniczy Demeter 200 g
Producent
Lindenmeyer
Liczba sztuk
1
Numer producenta
DF-ZIMX-57U7
EAN
4102060320411
Jednostka podstawowa
kg

Brak opinii klientów

Produkt nie ma jeszcze recenzji.

Polecane dla Ciebie