Ciemna czekolada 100% - Ameryka Łacińska 80g

Informacje ogólne

100% rozkoszy dla prawdziwych smakoszy kakao: ta tabliczka jest jedną z nielicznych ciemnych czekolad o 100% zawartości kakao. Ma bardzo intensywny, charakterystyczny smak i jest bardzo kremowa dzięki wysokiej zawartości masła kakaowego. Wyśmienite kakao o delikatnym smaku pochodzi z Ameryki Łacińskiej, a dokładniej z Dominikany i Ekwadoru. Wysokiej jakości kakao Trinitario jest tam uprawiane zgodnie ze ścisłymi wytycznymi ekologicznymi i łączone z najlepszą wanilią Bourbon w Szwajcarii, aby stworzyć ten baton. Pozwala to wydobyć pełny smak tych wyjątkowych ziaren kakaowca - bez dodatku cukru. Sekret delikatnej, rozpływającej się w ustach konsystencji i wyjątkowego smaku tkwi w specjalnym procesie produkcji: Wykorzystując tradycyjne szwajcarskie rzemiosło, czekoladnicy tworzą delikatną czekoladę, która rozpływa się w ustach dzięki szczególnie długiemu konszowaniu. Podobnie jak w przypadku wszystkich czekolad Naturata, naturalna receptura zawiera wyłącznie składniki pochodzące ze sprawiedliwego handlu i w 100% kontrolowanych upraw ekologicznych. Bez sztucznych aromatów i emulgatorów!

Cechy szczególne

Niezależny znak Fairtrade gwarantuje, że kakao w tej czekoladzie spełnia międzynarodowe standardy sprawiedliwego handlu. Delektując się czekoladkami Naturata, przyczyniasz się do sprawiedliwego handlu. Gwarantowany brak GMO: W czekoladach Naturata lecytyna sojowa została zastąpiona masłem kakaowym. Gwarantuje to, że czekolada jest wolna od genetycznie modyfikowanych dodatków, a także nadaje jej wyższej jakości smak.

Stosowanie

Dla FAIR przekąsek: Czekolady Naturata wykonane z najlepszych ekologicznych składników pochodzących ze sprawiedliwego handlu są słodkie, miękkie i nie można im się oprzeć!

Produkcja

Następnie masa jest ubijana, temperowana, formowana, napełniana, chłodzona i pakowana. Najlepsze składniki organiczne i sprawdzone receptury nadają czekoladzie niezrównany smak. Swój uwodzicielski, rozpływający się smak zawdzięcza procesowi konszowania. Ponieważ długi czas konszowania pozwala uzyskać delikatny, subtelny stop i typowy czekoladowy smak, czekolady Naturata są konszowane przez szczególnie długi czas (do 72 godzin, w zależności od odmiany).