Tylko jedna rzecz jest tu dozwolona: miąższ świeżo zebranych orzechów kokosowych! Dlatego smakuje jak świeżo wyjęty z palmy kokosowej i nadaje potrawom nieporównywalnie łagodny tropikalny smak. Surowe puree świetnie smakuje samo, na zimno lub na ciepło. Jedyną rzeczą, którą należy pozostawić organicznemu olejowi kokosowemu premium, jest smażenie, ponieważ jest on bardziej odporny na ciepło.

Zastosowanie
Na słono, puree dobrze harmonizuje z zupami, sosami, dipami, curry i daniami azjatyckimi. Ma również wiele do zaoferowania dla miłośników słodyczy: Sałatka owocowa z owoców tropikalnych, takich jak mango, ananas, marakuja lub papaja, z dodatkiem przecieru kokosowego - nie może być bardziej zmysłowa! Oczywiście, przecier kokosowy doskonale komponuje się także z deserami, wypiekami, deserami, lodami lub owocowymi smoothie. Świetnie sprawdza się także w tropikalnych drinkach lub jako pasta do smarowania.