Informacje: Roczne, pachnące zioło kulinarne z dużymi baldachami i pierzastymi liśćmi, dorasta do wysokości 30-70 cm. Pikantny smak przypominający anyż. Młode zioła mogą być zbierane świeże do sałatek. Zwykle tylko nasiona są mielone i używane do aromatyzowania dziczyzny, kiełbas, warzyw i gulaszu, chleba i pierników. Pobudza apetyt, łagodzi wzdęcia.

Pielęgnacja: Wysiewać na głębokość 1 cm w rzędach oddalonych od siebie o 30 cm, lekko docisnąć, przykryć ziemią i utrzymywać wilgotność. Silne siewki rozmieścić w odległości 10 cm od siebie. Lubi stanowiska słoneczne do półcienistych i luźną, próchniczną, a nawet piaszczystą glebę.

Wskazówka: Liście można zbierać po 4-5 tygodniach. Aby zebrać nasiona, należy ściąć dojrzałe baldachy kwiatowe i powiesić je do wyschnięcia w przewiewnym miejscu.

Wysiew: kwiecień - czerwiec na zewnątrz

Kiełkowanie: 10-21 dni w temperaturze 15-20°C

Zbiór: sierpień - połowa września