Barilla Bavette No 13 5kg

Barilla Linguine numer 13 płaskie spaghetti z pszenicy durum 5000g

Linguine pochodzi z Genui i ma kształt płaskiego spaghetti. Jest to najsłynniejszy długi makaron z Ligurii: chociaż nazwa Neapolu kojarzy się z najsłynniejszym makaronem na świecie, Spaghetti Napoli, Genua może pochwalić się swoim wynalazkiem. Pierwotnie podawano je z tradycyjnym pesto, ale harmonizują ze wszystkimi sosami warzywnymi i rybnymi.

Linguine to jedna z odmian długiego makaronu z semoliny z pszenicy durum, która szczególnie dobrze wydobywa smak sosu. Dzięki płaskiemu przekrojowi i lekko zakrzywionemu kształtowi doskonale wchłaniają sos i ujawniają różnorodność smaków.

Linguine jest również szczególnie smaczne z płatkiem masła lub z pesto alla genovese, które oddaje cały smak bazylii, jednego z najważniejszych ziół w kuchni śródziemnomorskiej. Jeśli lubisz kuchnię morską, spróbuj wszechstronnego linguine z sosem ze szpinaku, pomidorów i prawdziwych małży, doprawionego czosnkiem i szalotką. Wskazówka dla smakoszy, którzy mają mało czasu: Dodanie białej fasoli do sosu Barilla all'Arrabbiata zmieni linguine w spersonalizowane i pomysłowe danie. Jeśli lubisz tradycyjne przepisy, podawaj ten makaron jako pierwsze danie z sosem carbonara z cukinią, w którym delikatne warzywa zastępują boczek.

Barilla Deutschland GmbH
Gustav-Heinemann-Ufer 72c
50968 Kolonia

Linguine został stworzony w Genui i jest doskonałym długim makaronem z regionu Ligurii, idealnym dodatkiem do tradycyjnego genueńskiego pesto. Dzięki płaskiemu i lekko wypukłemu kształtowi linguine Barilla doskonale nadaje się do podkreślenia smaku sosu: Wchłaniają sos i uwalniają cały jego smak.