Rapunzel 1431265, Czekolada czarna, 80 g, 2369 kJ, 570 kcal, 37,83 g, 47,7 g

Pochodzenie marki
Rapunzel Switzerland (CH)
Kraje pochodzenia głównych składników
Szwajcaria
Składniki
Cukier * (cały cukier trzcinowy *, cukier trzcinowy *), masa kakaowa *, masło kakaowe *, ziarna espresso * mielone (7,00%)
* = składniki z upraw ekologicznych, ** = składniki z upraw biodynamicznych. Rolnictwo ekologiczne, ** = składniki pochodzące z upraw ekologicznych
Informacje ogólne
Z delikatnym kakao i prażonymi ziarnami espresso, obowiązkowa pozycja dla wszystkich fanów espresso. Czekolada Rapunzel oznacza najwyższą jakość zgodnie ze szwajcarską tradycją produkcji w połączeniu z cennymi składnikami pochodzącymi z rolnictwa ekologicznego. Oprócz cennych surowców, prawdziwym sekretem prawdziwej czekoladowej przyjemności jest intensywne konszowanie. Sztuka konszowania pozwala początkowo ukrytemu bogactwu smaków kakao rozwinąć się krok po kroku do pełnego potencjału. Jednocześnie powstaje doskonała jedność i nieporównywalny, delikatny stop.
Cechy szczególne
Kakao: minimum 51% w ciemnej czekoladzie z całym cukrem trzcinowym Rapadura i cukrem trzcinowym Cristallino
Produkcja
Odpowiednie składniki są mieszane razem, kruszone za pomocą walców, masa jest konszowana, hartowana, formowana, chłodzona i pakowana.
Informacje dotyczące przechowywania
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Informacje dla alergików
nie zawiera : Jaj, orzeszków ziemnych, ryb, glutenu, skorupiaków, łubinu, selera, gorczycy, nasion sezamu, mięczaków, orzechów nerkowca, orkiszu, warzyw / roślin strączkowych, jęczmienia, glutenujęczmień, glutaminian sodu, owies, orzechy laskowe, drożdże, kurczak, kakao, kamut, kolendra, orzechy makadamia, kukurydza, migdały, orzechy brazylijskie, orzechy pekan, orzechy pistacjowe, orzechy Queensland, wołowina, żyto, wieprzowina, orzechy włoskie, pszenica, cynamon
Możliwe śladowe ilości: Mleko, orzechy, soja, białko mleka krowiego, laktoza, białko mleka
nie : Dwutlenek siarki i siarczyny> 10mg / kg
Informacje dietetyczne
veganvegetarian
Jakość
Jakość, proporcja składników organicznych:100% ekologicznych
Pieczęcie rządowe: logo ekologiczne UE
Stosowanie logo wspólnotowego UE: Rolnictwo spoza UE
Organ kontroli ekologicznej: CH004
Który standard jest spełniony?norma EWG 834/2007
Inne kryteria jakości i oznaczenia: HAND IN HAND
Informacje o LMIV
Nazwa produktu spożywczego: Ciemna czekolada z kawałkami ziaren espresso
Dystrybutor:rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Informacje specyficzne dla grupy produktów
Produkt sezonowy: nie
Słodzony: nie
Substancja słodząca:cały cukier trzcinowy
Obecna substancja spulchniająca: nie
Status prawny: żywność
Wartości odżywcze i wyniki analiz na podstawie 100 g
Energia kJ / kcal: 2325 kJ / 559 kcal
Tłuszcz:38,40 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 23,20 g
Węglowodany: 44,0 g
w tym cukier: 41,5 g
Błonnik: 9,7 g
Białko: 4,60 g
Sól: 0,075 g

Model:

Czekolada czarna

Zawartość:

80 g

Wartość energetyczna (na 100 g):

2369 kJ

Wartość energetyczna (na 100 g):

570 kcal

Zawartość tłuszczu (/100 g):

37,83 g

Zawartość węglowodanów (na 100 g ):

47,7 g

Zawartość cukru (100 g):

40,6 g

Zawartość błonnika (na 100 g):

9,3 g

Zawartość białka ( na 100 g):

4,94 g

Zawartość soli (na 100 g):

0 g

Kraj pochodzenia:

Szwajcaria

Ilość na paczkę:

1 szt.