Pszenica to klasyczne ziarno chlebowe o doskonałych właściwościach wypiekowych. W firmie Spielberger Mühle ziarno jest mielone w kilku etapach, aby uzyskać tę wyjątkowo jasną mąkę. Używaj mąki pszennej typu 405 do szczególnie delikatnych wypieków, takich jak gofry, delikatne ciasta, tarty i herbatniki. Nadaje się również do zagęszczania sosów.

Przepis: Gofry
Składniki: 150 g masła, 150 g cukru, 1 łyżeczka cukru waniliowego, 4 jajka, 250 g mąki, 1/4 litra mleka Przygotowanie: Utrzeć masło z cukrem, dodać cukier waniliowy i żółtka. Wymieszać z mąką i mlekiem. Na koniec dodać ubite na sztywno białka i piec ciasto porcjami w gofrownicy.

Instrukcje dotyczące przechowywania

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.