Zlewozmywaki: przewodnik po wyborze funkcjonalnego i stylowego zlewu

Zmywarki do naczyń są praktycznymi pomocnikami w kuchni, ale klasyczne zlewozmywaki wciąż cieszą się popularnością w każdym domu. To nie tylko miejsce do mycia dużych i nienadających się do mycia w zmywarce przedmiotów, ale także miejsce do obróbki produktów spożywczych, jak np. obierania czy mycia warzyw, a także centralne źródło wody w kuchni. W naszym poradniku znajdziesz najważniejsze informacje na temat zlewozmywaków – od dostępnych typów po funkcje, materiały i pielęgnację, a także wskazówki dotyczące wydajnego i skutecznego zmywania naczyń.

Różne rodzaje zlewozmywaków

Najważniejsza decyzja przy zakupie nowego zlewozmywaka dotyczy konstrukcji: najpopularniejsze modele do wyboru to zlewozmywaki nablatowe, zlewozmywaki wpuszczane, zlewozmywaki na równi z blatem, zlewozmywaki narożne i zlewozmywaki podblatowe.

Zlewozmywaki montowane na równi z blatem kończą się idealnie na wysokości blatu. To rozwiązanie niesie ze sobą przede wszystkim taką higieniczną zaletę, że żadne zabrudzenia nie osadzą się w krawędziach i nie będzie konieczności ich czasochłonnego usuwania. Ponadto wodę i brud można ścierać i spłukiwać bezpośrednio do zlewu, co znacznie skraca czas czyszczenia. Co nie mniej ważne, ociekacz zlewozmywaków wpuszczanych w blat może być również wykorzystywany jako blat roboczy w kuchni. Ten nowoczesny wariant zlewozmywaka cieszy się coraz większą popularnością i wyznacza nowy trend w aranżacji wnętrz, który łączy świetny wygląd z wysokim stopniem codziennej praktyczności.

Zlewozmywaki nablatowe są często wykonane ze stali nierdzewnej i wystają poza przednią i tylną krawędź blatu. W ten sposób powstaje krawędź po tych stronach, na której mogą gromadzić się cząsteczki brudu. Wybierając model, który montowany jest na całej szafce kuchennej, masz gwarancję maksymalnej higieny i łatwej pielęgnacji.

Zlewozmywaki podblatowe są wpuszczane w blat od góry, ale montowane pod nim. Zwiększa to powierzchnię roboczą i, podobnie jak w przypadku zlewozmywaków montowanych na równi z blatem, okruchy można wycierać bezpośrednio do zlewu. Zapewnia to higieniczne i łatwe czyszczenie przestrzeni roboczej. Należy jednak pamiętać, że ten typ konstrukcji nie jest odpowiedni dla blatów podatnych na działanie wody, ponieważ materiał na nieuszczelnionych krawędziach może pęcznieć z upływem czasu.

Zlewozmywaki wbudowane są umieszczane w wycięciu blatu od góry. Niewątpliwą zaletą takiego rozwiązania jest cena i łatwość montażu. Jednak krawędź zlewozmywaka w tej wersji opiera się na blacie, tworząc nierówną powierzchnię, przez co zabrudzeń nie można w prosty sposób zetrzeć do zlewu.

Z kolei zlewozmywaki narożne oferują optymalne wykorzystanie przestrzeni w kuchniach w kształcie litery L lub U, ponieważ wypełniają rzadko lub nigdy nieużywaną przestrzeń w narożnikach blatu.

2. Cechy charakterystyczne zlewozmywaków

Oprócz klasycznych zlewozmywaków z komorą po jednej stronie i ociekaczem po drugiej, istnieją również modele, które posiadają inne funkcje. Jeśli masz dużą kuchnię z dużą ilością przestrzeni roboczej na blacie, możesz rozważyć zlewozmywak dwukomorowy. Jedna z nich służy zwykle do zmywania, podczas gdy druga służy jako zlew do płukania. Nie tylko minimalizuje to liczbę zarazków na naczyniach, ale także całkowicie usuwa widoczne pozostałości ze szklanek. Inną przydatną funkcją, w którą wyposażone są niektóre modele, jest sitko do odsączania. Umożliwia ono na przykład odsączanie umytych warzyw bez blokowania komory zlewu.

3. Materiał i pielęgnacja

W poniższej tabeli znajdują się różne popularne materiały do zlewów, w tym ich zalety i wady, a także odpowiednie instrukcje dotyczące pielęgnacji.

Stal szlachetna

• Zalety
  • żaroodporna
  • higieniczna
  • kwasoodporna
  • przystępna cena
• Wady
  • podatna na zarysowania
  • wapienne osady są widoczne
• Instrukcje dotyczące pielęgnacji
  • po użyciu dokładnie wysuszyć
  • czasami czyścić preparatem do czyszczenia stali nierdzewnej

Ceramika

• Zalety
  • łatwe czyszczenie
  • osady wapienne niezauważalne
  • żaroodporna
• Wady
  • w przypadku ceramiki uważać na naczynia: niebezpieczeństwo pęknięcia
• Instrukcje dotyczące pielęgnacji
  • czyszczenie gąbką i płynem do naczyń jest wystarczające

Granit

• Zalety
  • łatwy w pielęgnacji
  • szeroka gama kolorów
  • odporny na zarysowania
• Wady
  • droższy niż inne materiały
  • konieczna ponowna impregnacja powierzchni
• Instrukcje dotyczące pielęgnacji
  • plamy usuwać za pomocą rozpuszczonych tabletek do czyszczenia protez dentystycznych

Blacha stalowa emaliowana

• Zalety
  • nostalgiczny wygląd
• Wady
  • w przypadku mocnych uderzeń (np. upuszczenie doniczki) mogą odłamać się fragmenty
• Instrukcje dotyczące pielęgnacji
  • usuwanie uporczywych plam sokiem z cytryny lub octem i solą

4. Wskazówki dotyczące skutecznego zmywania

Ręczne zmywanie to dla wielu osób przykry obowiązek. Jednak dzięki kilku trikom możesz znacznie ułatwić sobie pracę i uzyskać nieskazitelnie czyste naczynia. Pierwszy krok odbywa się natychmiast po użyciu: spłucz większe resztki jedzenia zimną wodą, aby uniknąć niepotrzebnej częstej wymiany wody do płukania. Jeśli nie masz możliwości umycia brudnych naczyń do zapiekanek i innych naczyń z uporczywymi resztkami, namocz je w wodzie do płukania naczyń. W ten sposób nawet przypieczone pozostałości można w prosty sposób usunąć.

Wlej do zlewozmywaka gorącą wodę, ponieważ ułatwi to rozpuszczanie tłuszczu i resztek żywności i usunie więcej bakterii ze zmywanych naczyń. Jeśli Twoja skóra jest wrażliwa na działanie wysokich temperatur i płynu do naczyń, myj naczynia w gumowych rękawiczkach. W przypadku płynu do naczyń należy przestrzegać instrukcji podanych na butelce, aby uzyskać optymalny efekt zmywania, ponieważ jeśli jest za mało płynu do naczyń, pozostałości tłuszczu pozostają, a zbyt duża ilość preparatu pozostawia na naczyniach smugi.

rzywróć blask swoim naczyniom: Często efekty są lepsze niż te uzyskane w zmywarce.

Zwróć również uwagę na kolejność mytych przedmiotów: aby uniknąć częstej wymiany wody do zmywania, najpierw umyj najczystsze przedmioty, a najbrudniejsze lub najbardziej zatłuszczone zostaw na koniec. Szklanki również powinny być zawsze myte jako pierwsze, ponieważ nawet najmniejsze ślady tłuszczu są na nich natychmiast widoczne. W przypadku drewnianych sztućców należy również pamiętać, że nie wolno pozostawiać ich zbyt długo w wodzie, w przeciwnym razie drewno napęcznieje.

Istnieje również kilka sztuczek dotyczących wykończenia: płukanie gorącą wodą jest zalecane, jeśli w Twoim miejscu zamieszkania jest woda, która nie zawiera zbyt dużo wapnia. Dzięki temu naczynia wysychają szybko, a przede wszystkim bardziej higienicznie niż w przypadku wycierania ich ścierką do naczyń. Zwłaszcza jeśli była już używana kilka razy, przenosi zarazki, których można uniknąć poprzez suszenie na powietrzu. Szklanki można również suszyć bez polerowania, kładąc je do góry nogami na suchej ściereczce. Nawiasem mówiąc, zarazki rozwijają się nie tylko w ścierkach, ale także w gąbce czy szczotce do mycia naczyń. Dlatego przybory do mycia naczyń należy dokładnie myć i regularnie wymieniać. Aby zmywanie było jak najdokładniejsze, należy od czasu do czasu włożyć je do zmywarki, a następnie pozostawić do wyschnięcia na powietrzu.

5. Często zadawane pytania

• Co to są zlewy dwukomorowe?

  Drugi zlew służy do płukania przedmiotów. Podczas gdy jedna komora jest wypełniona wodą z płynem, do drugiej wlewa się tylko gorącą wodę – dzięki temu usuwa się nieestetyczne pozostałości tłuszczu i płynu do naczyń.

• Z jakich materiałów mogą być wykonane zlewozmywaki i które są odpowiednie dla mnie?

  Najpopularniejsze materiały to stal nierdzewna, ceramika, granit i emalia. Każdy z nich ma określone zalety i wady, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie. W przypadku ceramiki osady wapienne są prawie niezauważalne, materiał jest również bardzo łatwy w czyszczeniu i w tym segmencie produktów jest duży wybór kolorów. Jednak ze względu na twardość materiału, naczynia, które są umieszczane na nim zbyt energicznie, mogą się zbić lub pęknąć. Nowoczesny granit jest łatwy w czyszczeniu i odporny na zarysowania, ale jego słabe strony to wysoka cena i konieczność ponownej impregnacji. Emaliowana powłoka tworzy nostalgiczny wygląd, ale drobne kawałki mogą się niestety odłamać przy silnym uderzeniu.

• Czy sitko odpływowe jest niezbędne w zlewie?

  Chociaż czyszczenie sitka odpływowego z resztek jedzenia jest uciążliwe i nie należy do najprzyjemniejszych, to jest ono konieczne, w przeciwnym razie odpływ może się z czasem zatkać. W takim przypadku potrzebny będzie tradycyjny przepychacz lub środek do czyszczenia rur, a jeśli to nie pomoże, trzeba będzie odkręcić rurę i ręcznie usunąć nieprzyjemny zator.

• Jak skutecznie zmywać naczynia?

  Spłucz większe resztki jedzenia przed myciem, a naczynia z uporczywymi zabrudzeniami, takie jak np. formy do zapiekanek, namocz przez chwilę w wodzie. Używaj możliwie jak najcieplejszej wody i odpowiedniej ilości płynu do naczyń. W pierwszej kolejności umyj szklanki, ponieważ nawet najmniejsze zabrudzenia są na nich natychmiast widoczne, a następnie najmniej zabrudzone naczynia, aby uniknąć niepotrzebnej częstej wymiany wody. Na koniec opłucz wszystko czystą, gorącą wodą i pozostaw do wyschnięcia na powietrzu. Gąbkę i szczotkę do mycia naczyń należy regularnie myć lub umieszczać je w zmywarce, aby zminimalizować ilość zarazków.

• Jak prawidłowo dbać o zlew?

  To zależy od materiału, z którego został wykonany zlew. Stal nierdzewną należy dokładnie wytrzeć do sucha po użyciu, aby uniknąć osadów wapiennych. Jeśli z czasem zlew stanie się mniej estetyczny, a osady bardziej widoczne, pomocny będzie środek do czyszczenia stali nierdzewnej. Ceramika jest najłatwiejszym materiałem do czyszczenia, ponieważ wymaga jedynie odrobiny płynu do mycia naczyń i wody, natomiast uporczywe plamy na granicie można łatwo usunąć za pomocą rozpuszczonych tabletek do czyszczenia protez. Zlewozmywaki emaliowane można czyścić za pomocą octu i soli lub soku z cytryny.