Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Zupa Ramen

Zupa Ramen

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 743/​3110
    kcal / kJ
  • 69 g
    cukru
  • 35 g
    białka
  • 35 g
    tłuszczu
  • 12
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    743/3110 kcal/kJ, 69 g cukru, 35 g białka, 35 g tłuszczu, 12 WW

Składniki (2 porcje)

200 g boczku bez skóry i bez kości
1/4 łyżeczki sól
1 pęczek włoszczyzny
1 ząbek czosnku
20 g imbiru
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu
1 limonka
5 łyżek sosu sojowego Mammita
1 jajko, rozmiar M
150 g makaronu ramen
1 cebula ze szczypiorkiem
1 marchewka
200 g Pak Choi
1 łyżka miodu
nić kuchenna

Przygotowanie:

1

Boczek rozkroić wzdłuż, nie przecinając do końca, rozłożyć tak, by powstał płaski płat mięsa. Posypać solą i pieprzem, ciasno zwinąć i związać nicią kuchenną. Włoszczyznę oczyścić, umyć i pokroić w dużą kostkę. Czosnek obrać i przekroić. Imbir obrać i pokroić w plastry. Przygotowane składniki włożyć do garnka, zalać 2 litrami wody i na niewielkim ogniu gotować ok. 2 godz.

2

Z wywaru wyjąć mięso, wywar przelać przez gęste sito do drugiego garnka, dodać cynamon i anyż, gotować kolejne 20 min. Zupę doprawić sokiem z limonki i sosem sojowym. Jajko ugotować na twardo.

3

Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Cebulę ze szczypiorkiem oczyścić, umyć i pokroić w cienkie krążki. Marchewki obrać i pokroić ukośnie w cienkie plasterki. Pak Choi oczyścić, umyć, osuszyć i przekroić wzdłuż na pół lub 4 części. Groszek opłukać.

4

Jajko obrać. Marchew, Pak Choi i groszek podgrzać przez 3 minuty w gorącym wywarze. Na patelni rozgrzać miód z sosem sojowym, włożyć boczek, obsmażyć ze wszystkich stron.

5

Zupę wlać do głębokich miseczek, włożyć makaron. Boczek pokroić w cienkie plastry, jajko na ćwiartki. Plastry mięsa i cząstki jajka dodać do zupy, posypać szczypiorem.



Komunikat dotyczący rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości zawierających nieprawdziwe  informacje dotyczące możliwości odebrania darmowej karty podarunkowej z limitem 1000 zł na zakupy w sklepach Kaufland oraz...