Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Zakwas żytni
© BeataŚniechowska

Zakwas żytni

długo (powyżej 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Składniki (1 porcja)

mąka żytnia razowa
woda przegotowana ostudzona lub źródlana

Przygotowanie:

    1

Słoik (ok. 500 ml) wyparzyć, osuszyć. Do słoika wsypać mąkę, dolać wodę, dobrze wymieszać. Całość przykryć np. ręcznikiem papierowym, zakręcić słoik, odstawić w ciepłe miejsce bez przeciągów na 1 dobę.

    2

Przez 3 kolejne dni dodawać ponownie po 2 łyżki wody i mąki, powtarzać czynność z dnia pierwszego.

    3

Czwartego dnia dodać ok. 100 g mąki i 100 ml wody, wymieszać, przykryć czystym ręcznikiem papierowym, zakręcić i odstawić w ciepłe miejsce na 12 godzin. Zakwas powinien być już gotowy i aktywny



Wycofanie produktu

Kaufland dla zapewnienia ochrony konsumentom zapobiegawczo wycofuje ze sprzedaży następujący produkt:

SPICE & SOUL

Tarka wielofunkcyjna

EAN 4337185869136

w sprzedaży w sklepach Kaufland od lipca 2020 r.