Wiosenne kwiatki na patyczku
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
231/965kcal / kJ
-
30 gwęglo- wodanów
-
4 gbiałka
-
11 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
231/965 kcal/kJ,
30 g węglo- wodanów,
4 g białka,
11 g tłuszczu
Składniki (10 kawałków)
| 20 g | suszonej żurawiny |
| 1 łyżka | posiekanych orzeszków pistacjowych K-Classic |
| starta skórka i sok z 1 cytryny | |
| 70 g | twarożku kremowego z jogurtem K-Classic |
| 1 | żółtko |
| 1 opakowanie | ciasta francuskiego K-Classic |
| 1 | jajko, rozmiar M |
| 150 g | cukru pudru |
| 3 ok. łyżki | kolorowych ozdób cukrowych lub wielkanocnych |
| Oprócz tego: foremki do wykrawania kwiatków, drewniane patyczki |
Przygotowanie:
- 1
Posiekać żurawinę i wymieszać z orzeszkami pistacjowymi, skórką cytryny, warożkiem i żółtkiem. Ciasto francuskie rozwinąć i wyciąć z niego ok. 20 kwiatków. Połowę kwiatków położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wymieszać jajko trzepaczką, posmarować nim kwiatki i wyłożyć w ich środku nadzienie. Na brzegu każdego kwiatka położyć patyczek drewniany, tak aby jego koniec znajdował się w nadzieniu.
- 2
Nadzienie przykryć pozostałymi kwiatkami z ciasta francuskiego, brzegi ostrożnie docisnąć widelcem. Kwiatki piec w piekarniku rozgrzanym do 200ºC (termoobieg: 180 ºC) przez ok. 15 do 20 minut i zostawić do ostygnięcia na kratce kuchennej. Cukier puder utrzeć z sokiem cytrynowym, posmarować nim kwiatki, ozdobić je dekoracjami cukrowymi, zostawić do wyschnięcia i podawać.
