Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Udka z kurczaka po indyjsku w aromatycznym sosie jogurtowym

Udka z kurczaka po indyjsku w aromatycznym sosie jogurtowym

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 654/​2733
    kcal / kJ
  • 31 g
    węglo- wodanów
  • 35 g
    białka
  • 43 g
    tłuszczu
  • 2.5
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    654/2733 kcal/kJ, 31 g węglo- wodanów, 35 g białka, 43 g tłuszczu, 2.5 WW

Składniki (4 porcje)

4 udka z kurczaka
100 g jogurtu naturalnego K-Classic lub K-Bio
1 po łyżeczce kurkumy, imbiru w proszku
0.5 po łyżeczki kolendry i kardamonu w proszku
sól
świeżo zmielony pieprz
1 łyżeczka soku cytrynowego
1 ząbek ząbek czosnku
1 łyżka oleju rzepakowego
400 g przetartych pomidorów
1-2 łyżeczki zielonej pasty curry
100 ml śmietany K-Classic
1 laska cynamonu
2 goździki
200 g chleba naan

Przygotowanie:

    1

Udka z kurczaka umyć i osuszyć. Wymieszać jogurt z kurkumą, imbirem, kolendrą, kardamonem, solą, pieprzem i sokiem cytrynowym. Udka z kurczaka wraz z jogurtem wymieszanym z przyprawami włożyć do dużego worka do zamrażania, całość dobrze wymieszać i marynować przez ok. 2 godziny. Czosnek obrać, zgnieść i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Dodać pomidory, pastę curry i śmietanę, zagotować i doprawić kurkumą, imbirem, kardamonem, pieprzem i solą. Sos razem z laską cynamonu i goździkami włożyć do odpowiednio dużego naczynia do zapiekania. Udka z kurczaka wyjąć z worka, włożyć do sosu i dusić w piekarniku rozgrzanym do 180ºC (termoobieg 160ºC) przez 50-60 min. Usunąć laskę cynamonu i goździki. Udka z kurczaka wraz z sosem ułożyćć na talerzach i podawać z chlebem naan.