kaufland.pl/przepisy
Tarta gruszkowo-orzechowa
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
512/2144kcal / kJ
-
27 gwęglo- wodanów
-
19 gbiałka
-
37 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
512/2144 kcal/kJ,
27 g węglo- wodanów,
19 g białka,
37 g tłuszczu
Składniki (8 kawałków)
| 200 g | mąki |
| 50 g | zmielonych migdałów K-Classic |
| 100 g | zimnego masła |
| 1 | żółtko |
| sól | |
| 1 łyżeczka | octu |
| tłuszcz do natłuszczenia formy | |
| 4 | dojrzałe gruszki |
| 250 g | sera pleśniowego |
| 8 | jajek |
| 100 ml | śmietany |
| 2 łyżki | mąki ziemniaczanej |
| 40 g | posiekanych orzechów K-Classic |
| świeżo zmielony pieprz |
Przygotowanie:
- 1
Połączyć mąkę, migdały, masło, żółtko, 1 łyżeczkę soli i ocet, zagnieść na gładkie ciasto, zawinąć w folię i odstawić do schłodzenia na ok. 30 minut.
- 2
Ciasto cienko rozwałkować pod folią, po czym wyłożyć nim natłuszczoną formę do tarty (o śr. 26 cm).
- 3
Gruszki umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę i ułożyć na cieście. Ser pokroić w małą kostkę, wymieszać z jajkami, śmietaną, mąką ziemniaczaną i orzechami, całość doprawić solą i pieprzem. Tak powstałą masę wylać na gruszki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C (z termoobiegiem 160°C) ok. 40–50 minut.
