Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Szparagi z jajkiem w koszulce, twarożkiem i masłem chili

Szparagi z jajkiem w koszulce, twarożkiem i masłem chili

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Składniki (4 porcje)

Składniki na 4 porcje:

1 pęczek zielonych szparagów

jajka w koszulce:

4 jajka K-Stąd Takie Dobre
2 łyżki octu z białego wina

twarożek:

250 g twarogu półtłustego K-Stąd Takie Dobre
125 ml schłodzonej śmietanki 36% K-Classic
skórka otarta z niewoskowanej limonki

masło chili:

40 g masła K-Classic
1 łyżka oliwy extra virgin K-Favourites
0.5 papryczki chili lub 1 łyżeczka płatków chili
opcjonalnie szczypta szafranu

dodatkowo:

80 g migdałów K-Favourites
1 łyżka płynnego miodu K-Stąd Takie Dobre
1 łyżka sezamu
sól morska w płatkach
świeżo mielony pieprz
1/3 pęczka koperku

Przygotowanie:

    1

Migdały przełożyć na patelnię wraz z miodem, smażyć na średniej mocy palnika przez 5-6 minut. Przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 170°C.

    2

Migały posypać sezamem, pozostawić do wystudzenia. Twaróg zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przełożyć do miski, dodać skórkę z cytryny i sól. Śmietankę ubić, połączyć delikatnie z twarogiem.

    3

W rondelku zagotować wodę, dodać ocet, zakręcić „wirek” w wodzie, do środka wbić jajko i gotować, aż białko się zetnie, a żółtko będzie płynne (ok. 1-2 minuty). Czynność powtórzyć z kolejnymi jajkami. Na patelni rozpuścić masło, mocno je podgrzać, aż zacznie uwalniać orzechowe aromaty. Do brązowego masła dodać rozkruszone nitki szafranu (opcjonalnie), chili oraz oliwę. Całość chwilę podgrzać i zestawić z palnika.

    4

Odciąć zdrewniałe końcówki szparagów. Zagotować wodę, osolić, włożyć szparagi na 2 minuty. Po ugotowaniu szparagi zahartować – w tym celu przelać je zimną wodą. Jajka ułożyć na środku twarożku, obok ułożyć szparagi. Całość polać aromatycznym, gorącym masłem chili i posypać posiekanymi migdałami, koperkiem, solą oraz pieprzem.



Wycofanie produktu

Kaufland dla zapewnienia ochrony konsumentom zapobiegawczo wycofuje ze sprzedaży następujący produkt:

SPICE & SOUL

Tarka wielofunkcyjna

EAN 4337185869136

w sprzedaży w sklepach Kaufland od lipca 2020 r.