Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Szaszłyki satay z sosem z orzeszków ziemnych

Szaszłyki satay z sosem z orzeszków ziemnych

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 335/​1389
    kcal / kJ
  • 10 g
    węglo- wodanów
  • 26 g
    białka
  • 20 g
    tłuszczu
  • 1
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    335/1389 kcal/kJ, 10 g węglo- wodanów, 26 g białka, 20 g tłuszczu, 1 WW

Składniki (8 porcji)

2 łyżeczki nasion kolendry
2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka startej skórki z cytryny ekologicznej
1 łyżeczka mielonej kurkumy
1 łyżeczka mielonej trawy cytrynowej
1 łyżeczka świeżo startego imbiru
sól
700 g polędwicy wieprzowej
2 łyżki oleju słonecznikowego K-Classic
2 łyżki brązowego cukru trzcinowego
2 czerwone cebule
1 ząbek czosnku
2 łyżki oleju z orzechów ziemnych
200 g niesolonych orzeszków ziemnych
400 ml bulionu warzywnego z kostki K-Classic
1 łyżeczka curry w proszku
1 łyżka sosu sojowego Mammita
1 łyżeczka cukru
2 łyżki soku cytrynowego

Przygotowanie:

    1

Marynata: nasiona kolendry i kminu rzymskiego uprażyć na patelni przez 5-7 min. Włożyć do elektrycznego rozdrabniacza, dodać skórkę cytryny, kurkumę, zmieloną trawę cytrynową, imbir i sól, zmielić. Jeżeli pasta będzie za sucha, dodać odrobinę wody.

    2

Polędwicę wieprzową umyć, osuszyć, przekroić na pół, a następnie pokroić wzdłuż na paski o szer. 2 cm. Nadziewać zawijając po 2 paski mięsa na patyczek. Mięso obtoczyć w oleju, brązowym cukrze i marynacie. Przykryć i odstawić do lodówki na 2-3 godz.

    3

W tym czasie obrać cebule i czosnek, a następnie pokroić w drobną kostkę.

    4

Olej z orzeszków ziemnych rozgrzać w garnku, smażyć na nim cebule i czosnek przez 2 min, dodać orzeszki ziemne i zalać bulionem warzywnym. Przyprawić curry w proszku, sosem sojowym, cukrem i sokiem cytrynowym. Sos z orzeszków ziemnych gotować 5-8 min, następnie zmiksować, przelać do miski i odstawić.

    5

Szaszłyki smażyć na patelni grillowej 3-4 minuty z każdej strony, podawać z sosem z orzeszków.



Komunikat dot. rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości mailowych i SMS zawierających nieprawdziwe informacje o możliwości otrzymania benefitów (m.in. kart podarunkowych, nagród, kredytów zakupowych) rzekomo oferowanych przez sieć Kaufland, informujemy że...