kaufland.pl/przepisy
Sum w panierce orzechowo-sezamowej
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
529/2214kcal / kJ
-
12 gwęglo- wodanów
-
31 gbiałka
-
40 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
529/2214 kcal/kJ,
12 g węglo- wodanów,
31 g białka,
40 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 4 łyżki | kwaśnej śmietany |
| 1 łyżka | soku z limonki |
| 3 | cukinie |
| 600 g | filetów z suma |
| 2 łyżki | kremowego masła orzechowego |
| 1 | jajko |
| sól | |
| świeżo zmielony pieprz | |
| 3 łyżki | sezamu K-Bio |
| 3 łyżki | bułki tartej |
| mielona kolendra | |
| 3 łyżki | oleju roślinnego |
Przygotowanie:
- 1
Na dip wymieszać śmietanę z sokiem z limonki, doprawić solą i pieprzem. Cukinie umyć, wyczyścić, usunąć pestki i za pomocą obieraczki pokroić wzdłuż w cienkie paski. Rybę umyć i osuszyć.
- 2
Masło orzechowe podgrzać i posmarować rybę. Jajko ubić, doprawić solą i pieprzem.
- 3
Na panierkę wymieszać sezam, bułkę tartą i kolendrę. Rybę obtoczyć najpierw w jajku, następnie w panierce i usmażyć z obu stron przez ok. 8 minut na kolor złotobrązowy. Cukinie ugotować w osolonej wodzie przez ok. 3 minuty.
- 4
Cukinie i ryby rozłożyć na talerzach, polać dipem. Danie można podawać z gnocchi z ziołami.
