Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Śródziemnomorskie podpłomyki ze szparagami

Śródziemnomorskie podpłomyki ze szparagami

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 899/​3759
    kcal / kJ
  • 90 g
    węglo- wodanów
  • 35 g
    białka
  • 42 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    899/3759 kcal/kJ, 90 g węglo- wodanów, 35 g białka, 42 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

Składniki na 4 porcje

400 g mąki pszennej (typ 550)
sól
2 łyżki semoliny
200 ml wody mineralnej
3 łyżki oliwy z oliwek
120 g sera Gorgonzola K-Favourites
120 g kwaśnej śmietany
świeżo mielony pieprz
1 łyżeczka startej skórki z cytryny
2 cebule
kilka gałązek ziół (np. bazylia, pietruszka lub szczypiorek)
200 g zielonych szparagów
2 łyżeczki oleju czosnkowego K-Favourites
1 opakowanie Mozzarelli K-Favourites 125 g
0.5 słoika karczochów w oleju (ok. 90 g)
1 łyżka orzechów pinii
1 opakowanie szynki Serrano K-Favourites
50 g chipsów Salt & Vinegar K-Favourites

Cenna rada

  • Jeśli nie mamy zbyt wiele czasu, podpłomyki można przygotować z mrożonego ciasta na pizzę.


Przygotowanie:

    1

Mąkę przesiać, wymieszać z 1 łyżeczką soli i semoliną, a następnie dodać wodę mineralną i oliwę z oliwek i zagnieść gładkie ciasto. Zawinąć w papier do pieczenia i odstawić w temperaturze pokojowej na 20 minut.

    2

Rozdrobnić Gorgonzolę, dodać kwaśną śmietanę, szczyptę soli, pieprzu i skórkę z cytryny, wymieszać, a następnie schłodzić. Cebulę obrać i pokroić w cienkie plastry. Zioła i szparagi umyć i osączyć. Listki ziół posiekać. Dolną 1/3 część długości szparagów obrać, a końcówki odkroić. Szparagi pokroić obieraczką do warzyw na cienkie paski, dodać szczyptę soli i olej czosnkowy i wszystko wymieszać. Mozzarellę i karczochy osączyć, ser pokroić w plastry, a karczochy na mniejsze kawałki. Orzechy pinii uprażyć na patelni przez 3-4 minuty na złotobrązowo. Piekarnik nagrzać do temperatury 220°C w funkcji z grzaniem z góry/z dołu i umieścić blachę do pieczenia na najniższym poziomie. Ciasto podzielić na 4 części, na oprószonej mąką stolnicy rozwałkować 4 cienkie, owalne placki, a następnie przełożyć je na papier do pieczenia. Placki posmarować kremem ze śmietany i Gorgonzoli i ułożyć na nim cebulę, szparagi, karczochy i mozzarellę. Podpłomyki piec przez 10-15 minut na blasze w nagrzanym piekarniku. Plastry szynki Serrano podzielić na mniejsze kawałki, nałożyć na podpłomyki. Podawać udekorowane orzechami pinii, ziołami i chipsami.



Wycofanie produktu

Kaufland dla zapewnienia ochrony konsumentom zapobiegawczo wycofuje ze sprzedaży następujący produkt:

SPICE & SOUL

Tarka wielofunkcyjna

EAN 4337185869136

w sprzedaży w sklepach Kaufland od lipca 2020 r.