Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Skrzydełka Buffalo z warzywami i sosem blue cheese
© BeataŚniechowska

Skrzydełka Buffalo z warzywami i sosem blue cheese

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Składniki (4 porcje)

Składniki

1 kg skrzydełek z kurczaka
sól
pieprz
1 łyżka posiekanego szczypiorku

Sos w stylu Buffalo

60 g masła
4 łyżki ostrego sosu Louisiana lub Tabasco
1 łyżeczka pieprz cayenne
1 łyżka syropu klonowego
80 ml passaty pomidorowej K-Classic
do smaku sól

Sos blue cheese

(lazur, danish-blue, roquefort) 80 g sera z niebieską pleśnią
3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
1 łyżka majonezu K-Classic
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól
pieprz

Dodatki

marchewka pokrojona w słupki
seler naciowy pokrojony w słupki

Przygotowanie:

    1

Ser przełożyć do miseczki, rozgnieść widelcem, dodać pozostałe składniki sosu i wymieszać. Sprawdzić smak i ostrożnie doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.

    2

Skrzydełka z kurczaka podzielić w stawach na 3 części. Najmniejszą część (lotki) odłożyć (można je zamrozić i później wykorzystać np. do bulionu). Skrzydełka opłukać i bardzo dobrze wysuszyć papierowym ręcznikiem. Mięso doprawić solą i pieprzem.

    3

Za pomocą silikonowego pędzelka posmarować ruszt olejem. Skrzydełka ułożyć na rozgrzanym ruszcie i grillować, aż mięso będzie odchodziło od kostek. W trakcie grillowania przewracać co kilka minut skrzydełka na grillu, aby uniknąć zbyt mocnego zrumienienia.

    4

Przygotować sos. Na patelnię przełożyć masło, syrop klonowy, passatę pomidorową, ostry sos, czosnek, pieprz cayenne. Doprawić solą, podgrzać, aż sos lekko się zredukuje, a masło zupełnie rozpuści. Gotowe skrzydełka przełożyć bezpośrednio na patelnię z gorącym sosem wymieszać, posypać posiekanym szczypiorkiem.

    5

Podawać ze słupkami świeżych warzyw i sosem Blue Cheese.



Wycofanie produktu

Kaufland dla zapewnienia ochrony konsumentom, w ramach działań zapobiegawczych wycofuje ze sprzedaży następujący produkt:

Huśtawka dla dzieci 3 w 1

GTIN (Kod EAN) 4337185020933

w sprzedaży w sklepach Kaufland od 06.03.2017 do 26.08.2020