kaufland.pl/przepisy
Skarmelizowany ananas z kremem kokosowym z ricottą
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
644/2697kcal / kJ
-
45 gwęglo- wodanów
-
26 gbiałka
-
36 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
644/2697 kcal/kJ,
45 g węglo- wodanów,
26 g białka,
36 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 1 | ananas średniej wielkości |
| 60 g | roztopionego masła |
| 2 łyżki | syropu klonowego |
| 60 ml | wody kokosowej |
| 150 g | sera ricotta |
| 2 łyżki | cukru pudru |
| 1 | laska wanilii |
Przygotowanie:
- 1
Ananas obrać, pokroić w ćwiartki, usunąć głąb, miąższ pokroić w łódeczki. Wymieszać masło, syrop klonowy i 40 ml wody kokosowej, marynować w tym kawałki ananasa przez ok. 60 minut.
- 2
Ananas wyjąć z marynaty, grillować z każdej strony ok. 4 minut na kolor złotobrązowy, skrapiając przy tym resztką marynaty.
- 3
Na krem wymieszać ricottę, cukier, miąższ wanilii i pozostałą wodę kokosową. Łódeczki ananasa ułożyć na talerzach, można posypać cukrem w grubych kryształkach i posiekaną miętą. Podawać z kremem.
